姜黄是健康食品，许多研究说，它能预防老人痴呆也能预防癌症， 抗氧化，还有许多健康的好处。如能自己种植，更令人安心，因为可以不放农药。 懂得一些技巧，姜黄很好种只要五六片姜黄，就可种出一大堆来，足够吃好久。 教学分享给你： https://youtu.be/wPUROad1olc 步骤如下： 1. 用约两公尺的挡土板，围成圆圈，高约三十公分。 里面放腐植土，或培养土，或稻壳、米糠，让泥土疏松排水好。 2. 姜黄平均分散种在圆形挡土板里。埋深约2公分生长空间够大，以後会长一大堆。 3. 种下之後浇水，以後维持有水气即可。上面可以覆盖稻草，或乾杂草。让湿气维持。 4. 剪掉枯叶，拔除杂草，让植株长得更健壮，将来姜黄会长更多。 5. 有看到嫩姜黄，所以要加泥土覆盖住，而且也要在追肥， 追肥约两个月一次，用有机肥。少量多施。 6. 八个多月了，叶子也乾枯不少，表示可以收成了。 後记(如何做成姜黄粉)： 把姜黄切片，越薄越容易晒乾。要切时要先洗乾净。 放入烤箱约50度即可，烤到会脆为止。或晒太阳亦可。 用调理机或果汁机搅碎。用筛子筛一筛，较粗的再放入 果汁机绞碎。姜黄粉每天吃约7公克，就有功效。 --

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