※ [本文转录自 Ecophilia 看板] 作者: Waitingchen (Rejoyce ) 看板: Ecophilia 标题: Re: [见解] 八分地与一台货车 时间: Fri Mar 14 01:24:25 2008 下面是我在合朴网站对这篇文章的感想留言，以及作者小非的回应： http://www.hopemarket.com.tw/?p=1980 ------------------------------------------------------------------------- Waitingchen: 非常动人的文字，让我想起之前阅读Barbara Kingsolver的书（Animal, Vegetable, Miracle）的一段话（摘译如下）： 我们用「蒙尘」「泥污」来形容东西肮脏、不卫生，如果意识到泥土其实是 菜园苗圃的根基，有的人说不定会慌忙跑去看医生。我偶尔带着朋友的孩子 到花园里认识一下吃的蔬菜，有时却会造成反效果，他们一面慢慢後退，一 面说，「拜托，那些都弄到土了！」大人也会自我欺骗，假装食物全是从乾 净、明亮的超市里来的。我们就像看不起母亲的不肖子孙，明明深知自己由 母亲孕育，却觉得，「哎恶」。 以我在美国所见，错误的农业政策让一般人跟土地疏离，也与食物从生长到上架的过 程脱节，很多孩子已经不知道马铃薯、红萝卜长在地下，而肋排是一只牛的一部份。 即便是第一线耕种的农人，在被迫依赖机器、化肥与农药的大环境下，也大多只把土 地当成蔬果制造工厂。 台湾厚实的农业历史，是得天独厚的文化与经济资产，连我这个典型的都市小孩，只 拥有最浅薄的农村印象，至少还说得出平日饭桌上的瓜果肉鱼是从何而来，台湾大部 份的人也还对农民保有「粒粒皆辛苦」的敬意，农民也仍对土地、作物怀抱难以割舍 的使命感，这些都是不少美国人试图寻回的，失落的记忆连结。 人在异乡，偶尔会羡慕此地有完善的制度，保存良好的自然环境，成熟的公民意识， 但台湾的农业一直都让我深感骄傲与欣慰，但也因此有着更多担忧，与更深的期待。 ------------------------------------------------------------------------- 小非 相较於美国，的确我们对农作物有更多的认识，只是如您提到的「公民意识」，就是 台湾仍在起步中的，其实农业的变化，身为农民的人们，除了价格市场…的议题之外 ，如果能针对自身的处境提出集体意见，相信任何的决策者都不敢小觑，美国德州的 棉花农就是最好的例子。 期待能看到您更多文章的分享，美国近年来有许多保存农地的呼吁，或许正是台湾之 借镜，有机会的话，也请您多介绍！ --

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