作者pra (兔子)
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标题Re: [分享] 简论塑化剂事件的
时间Wed Jun 8 18:24:00 2011
前文恕删
我是检验相关学科毕业，
我想要说明一下这部份，
很多人认为是检验不力引起这次事件，
我认为这次能检验出是『天大的努力加细心』才出现的奇蹟。
很多人认为检验所有物质就好了。
也许，
对於西药这是对的，
因为大多数西药是采合成的，
含有成份为数十至数百种纯物质，
药中所含物质包含制成时所需要的溶剂等残余量都有明确的管控，
所以也许可以做到绝对的成份监定。
但是食品或中药，
大多数是混合物，
即使是几近全人工合成的食品，
大多还是会添加天然物的萃取物如少量果汁，
天然萃取物的成份由数十万种至百万种，
各位知道如果做全成份分析是多大的工程吗？
我可以告诉各位，
单一纯天然物还没有人敢讲全成份监定完成，
这还不包括生物生存环境为他所带来的成份差别。
各位要以全成份监定来把关，
我可以说，
那是做梦。
那以现阶段所有已知可以工厂合成的纯物质检验不就好了？
是的，
这可以做到，
但是单一检验品根据我估算大约需要近数十万元，
且需时数月，
各位，
你可以数数市面上有多少种食品，
每一种都必须抽查相验并重覆比对，
排除单一污染等可能，
大概需要几十年，
然後花费数千亿元吧。
目前有做吗？
有类似的，
所以你喝了几十年的塑化剂，
也许下一个又是几年以後的事了。
这些就是目前世界上检验在做的事，
各国都一样。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 110.28.223.200
1F：→ hil550:其实我也不赞成全检验,但我比较好奇的是如果可以经由经验看 06/08 19:35
2F：→ hil550:出异常,是不是代表这个塑化剂成分已曾经出现过,而且频率不 06/08 19:38
3F：→ hil550:少,才会启人疑窦.所以是不是已经有所有成分在质谱仪上的图 06/08 19:39
4F：→ hil550:形都放进资料库中,再以data mining等方式找出出现频率颇高 06/08 19:40
5F：→ hil550:的未知成分.再对其含量高的产品近形成分的调查.而不是全部 06/08 19:42
6F：→ hil550:都调查.如果现在已经有类似的系统,要针对异常成分检验应该 06/08 19:43
7F：→ hil550:会容易许多.其次,检验业务也可以share给厂商,如果你抽验的 06/08 19:44
8F：→ hil550:结果和厂商的资料不符再究责. 06/08 19:45
9F：推 houkoferng:这就是为何我要贴那一篇，因为真的很扯 06/08 19:59
10F：推 oodh:多谢分享见解 06/08 21:46