说到豚骨拉面就会想到一兰拉面 没有一兰的豚骨徵文活动 可以说是没有举办的必要 可是不仅徵文活动 版上竟然连一篇一兰都没有 让小弟有点惊讶 此风不可长 小弟决定把自己在拉面版的第一次献给一兰 这次点的是拉面（930円）加点叉烧4枚（250円） 拉面选项全选基本 青葱 叉烧有 https://i.imgur.com/OBCUdDx.jpg https://i.imgur.com/QIJDCtG.jpg 看起来就是一碗普通的拉面 可是普通往往最考验功夫 一兰的天然豚骨汤充满猪肉香气 油而不腻 叉烧肥瘦分布均匀 嫩滑Q弹 面是中规中矩的细面 葱花增添了口感的层次 一兰秘传辣酱使用的是三十多种香料的独家秘方 全公司只有四人知道 无论跟汤汁还是叉烧相性都很好 对喜欢吃辣的人提供多一重口味变化 虽然一兰常常被说过誉 价钱也偏贵 毕竟日本很多连锁拉面都是大概700円一碗 但小弟认为他的拉面品质稳定 每一项都有做到中上水准 实属难能可贵 绝对对得起这价钱 加上一兰不同於一般吵吵闹闹的拉面店 独创「味集中座位」 让人不受外界干扰 专心享受拉面 座位上的水龙头也使用了高级零件 没有吵杂的机械声 只有潺潺的流水声 流出来的水生津止渴 清甜可口 不同於一般水龙头的水 与豚骨汤形成绝妙搭配 「味集中座位」在疫情之下更有防疫作用 https://i.imgur.com/uqP5wEP.jpg 配合彻底的卫生管理 一兰给了大家这段时期外出用餐的信心 当整个日本都被疫情阴霾笼罩着时 一兰一手顶起日本经济 国内经济撑得住 才能够让日本政府专心抗疫 安心封关 除了日本 「味集中座位」还受过台北市市长赞扬 https://i.imgur.com/kj3kKwY.jpg https://i.imgur.com/FMlvePG.jpg 一兰贩卖的 已经不只是拉面这麽简单 而是一种饮食文化 对日本的经济、政治和外交都有着深远影响 --

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