作者howardli87 (lihaha)
看板Ramen
标题[食记] 台中 吞山郎
时间Thu Jan 6 23:11:42 2022
时间:2022/1/6 晚上9:30左右
餐点:中吞山(190元)
菜量:增增量
背脂:普通
蒜量:少
酱汁:正常
https://imgur.com/qwiFnXH
每次看千千吃二郎系都觉得好疗癒,大块叉烧配着跟山一样高的豆芽菜
今天终於来初体验 送上来时很有视觉张力,旁边附小碗让你先把菜捞出来
汤头的话是很浓郁咸香的酱油豚骨,没有太多复杂的调味,配上猪背脂与大蒜 十分过瘾
https://imgur.com/ABtJLqJ
面条是粗面不能调,很有嚼劲,但可以再多一些麦味(可能是被台北X王养刁了
叉烧的话,口感软嫩 肥瘦均匀,没有猪臊味
个人觉得整体很不错,然後隔壁是同体系的牛庵,都很推
(虽然品项不同,但之後牛庵回访率较高XD)
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1F:推 DaYue: 草太多了QQ01/07 01:24
2F:推 chobits0817: 无尽吞山等着你挑战01/07 23:36
3F:推 bluebus: 嗯... 个人觉得吞的叉烧没有很好吃01/10 15:02
4F:→ peterchou: 吞的叉烧普通 想体验二郎比较推七面鸟 狂吞山吃完也觉01/10 15:37
5F:→ peterchou: 得小空虚01/10 15:37
※ 编辑: howardli87 (180.176.66.67 台湾), 01/21/2022 19:33:06