作者aspwell520 (Gadabout)
看板Ramen
标题[食记] 新竹人的拉面 大角拉面
时间Sat Apr 30 01:28:54 2022
星期四下班後，极度想吃拉面的我
来到了位於东门市场的大角拉面
以平日晚上来说，排队的人满多的，算算我是第八人
https://i.imgur.com/GwkJ14H.jpg
店家的翻桌率可以消化排队人潮（假日我就不确定了），我坐下，点了一碗鸡汤拉面+叉
烧+柚子香+威士忌卤蛋 $310 面硬加面
https://i.imgur.com/CIfM91Z.jpg
卤蛋 好吃 威士忌的味道有渗进蛋白、蛋黄
叉烧 好吃 入口有很浓烈地酱味、肉味以及一种特殊的味道
鸡汤 好喝 加上柚子香的汤头纯粹的鸡汤味少了一点，下次再去，我会点原味汤头试试，
但鸡汤拉面吃到现在，还是觉得我家巷口的鸡汤拉面最好吃 ，它叫三冬面舖
鸡肉 个人不喜欢吃舒肥的鸡肉，味道上有点太素了，弄一个不好又会乾柴
有点累 食记先这样
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1F：推 showmou: 你家巷口的面有点厉害04/30 01:30
三冬其实也是名店啦哈哈
只是刚好在我家巷口 推荐一下
※ 编辑: aspwell520 (180.177.0.98 台湾), 04/30/2022 16:42:44
2F：推 jb679123: 我也没有很喜欢他们家鸡汤面，感觉少了什麽，口味觉得05/03 11:40
3F：→ jb679123: 有点清淡05/03 11:40
少了浓郁 吃三冬看看
※ 编辑: aspwell520 (42.73.159.135 台湾), 05/03/2022 19:32:00
4F：推 Whitejjjj: 大角的鸡贝很赞 只是很久没出了 05/04 00:56
5F：推 Madara0120: 今天中午才去吃欸哈 05/12 23:51
6F：推 kaoru7568: 隔壁吃らぁ面 东商店，他家是二郎风不错吃 06/26 19:19
7F：推 qynvwx: 东商店也很激推！好吃 09/05 08:34