※ [本文转录自 Food 看板 #1e2S0JoE ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 面屋Tsutsumi 日本宫崎 蒟蒻辛面石锅拌饭 时间: Thu Apr 24 12:37:34 2025 餐厅名称：面屋Tsutsumi(麺屋つつみ) 消费时间：2025年/4月 地址：日本宫崎県宫崎市千草町1-4 TTビル 1F 电话：+81 985 40 1166 营业时间：00:00 - 05:00；22:00 - 24:00 (周一至周五) 00:00 - 06:00；22:00 - 24:00 (周六及周日) 每人平均价位：1,100 JPY 可否刷卡：可，透过Paypay 有无包厢：无 推荐菜色：辛面+起司石锅拌饭 官网：https://menyatsutsumi.com/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/menya-tsutsumi.html 2025年4月13日这天晚上 在和朋友在日本宫崎市区 吃完了丸万烧鸟(丸万焼鸟)後 在橘通逛了逛到22:00後 就来到了面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)吃宵夜 面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)的地址 是宫崎県宫崎市千草町1-4 TTビル 1F 最近公车站是橘通り３丁目 面屋Tsutsumi是22:00开始营业 一直开到隔天早上的5~6点 主打的是宵夜时段 其生意相当的好 虽然我们来的时候是直接入座 但之後就接着进来很多客人 虽然夜深了但店里依旧热闹到不行 这里所主打的 则是宫崎当地名物，辛面 这里点餐的方法 只要在点餐单上写上编号 且可以选择辣度和面的种类及份量 此外还可以选择要不要加石锅拌饭 我这天则是点了1号的辛面，900 JPY 辣度则选了中辣 搭配的则是蒟蒻面 并且还加点了一份石锅起司拌饭，200 JPY 点完餐後大概过了5分钟 我的辛面就先上桌了 这个汤头是以牛骨汤为基底 搭配上中辣的辣度 喝起来香辣舒服的开胃 上面还有一层金黄漂亮的蛋花 吸收了牛骨和辣酱 滋味跟口感更加丰富 https://imgur.com/Zo3yHgd.jpg 而这个蒟蒻面 不仅外观粗而且吃起来弹性十足 搭配着香辣的牛骨汤底很赞 此外据说热量还比较低？ 而里头还有一点点肉末 但少了肉吃起来有点不过瘾 应该11号有牛肠的辛面会更好 https://imgur.com/Txl9bc9.jpg 而在稍微吃了几口之後 我的石锅拌饭就热呼呼的上桌了 这个石锅拌饭滋滋作响 有着奶油的香气 上面还有一层起司 在稍微过一阵子之後 将热呼呼的辛面汤汁 浇淋在石锅拌饭中 https://imgur.com/c4YrX6H.jpg 热呼呼的辛面汤汁 搭配着融化的起司以及石锅拌饭 辛辣配合着起司香相性极佳！ 而这天同行的朋友 则是点了2号的番茄辛面(トマト辛麺)，1,050 JPY 而这天朋友的面条 则是搭配一般的中华面 面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)的辛面 牛骨汤头搭配辣酱香辣开胃 搭配弹性十足的蒟蒻面很赞 另强力推荐追加一碗起司石锅拌饭 其从22:00营业到隔天早上 是日本宫崎的宵夜好选择 这里是用完餐再付款 除了现金付款之外 也可以用Paypay刷信用卡 对於客人相当方便 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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