图文：https://www.lovefood.cc/2020/03/g2ramen.html 回顾鸡二拉面师大店陪伴大家走过的那些日子，它不仅仅是一间提供美味餐点的餐厅，更 是许多学生与上班族在结束疲惫一天後，用来慰藉心灵的能量补给站。那种捧着沉甸甸的 面碗、大口吸吮浓郁汤汁与面条的爽快感，已经成为许多人记忆中难以抹灭的味觉印记。 这家以粗犷豪迈风格着称的小店，主打充满魄力的「二郎系拉面」，也就是以醇厚的酱油 或盐味汤底为基础，在上头霸气地铺满像小山一样高的清脆蔬菜，以及大块厚实的炙烧鸡 肉叉烧。每到用餐时段，店门口总是挤满了闻香而来的排队人潮，成为师大商圈一带相当 热闹的风景线。 走进店内用餐的流程相当有日式拉面店的氛围，顾客必须先在门口的自动售票机选择自己 想要的餐点并完成结帐，接着再由亲切的店员引导入座。菜单的选择相当多元，除了经典 的盐味、酱油与麻辣三种基本口味之外，还有风味独特的虾酱鸡白汤拉面可供挑选。 店内最受常客推荐的品项之一，莫过於那碗令人食指大动的「小鸡二酱油拉面」。这款拉 面的汤头极具特色，浓郁的鸡白汤底熬煮得相当醇厚，喝进嘴里甚至能感受到微微黏唇的 丰富胶质。而在这浓郁的汤头之上，店家更是毫不手软地撒上了大量的蒜末，强烈的蒜香 与甘甜的酱油汤底完美融合，让人忍不住一口接着一口停不下来。 虽然鸡二拉面凭藉着独特的大份量与浓郁汤头累积了许多死忠粉丝，但在长期面临餐饮业 普遍的人力短缺问题、食材原物料价格不断飙涨，以及店主自身健康因素等多重考量的压 力下，这间曾带给无数人饱足与温暖的拉面店，最终仍不得不发出永久歇业的公告。 1. 餐厅名称：鸡二拉面 师大店（目前已永久歇业） 2. 历史地址：106台北市大安区罗斯福路三段139号 3. 历史电话：02-2362-8672 --

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