※ 图多建议开启网页版 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/RedVelvet/M.1487075959.A.32B.html [STARCAST] 「那超有感觉的提拉米苏」…Wendy，情人节啊.Wen.又. 「Red Velvet」Wendy? 是出名的「高手」 http://i.imgur.com/8i2bZoD.jpg ♬ 麦芬麦芬 http://i.imgur.com/B5HMF8f.jpg ♪ My super 麦芬麦芬 http://i.imgur.com/RsqGXlR.jpg ♪ 对吧对吧 http://i.imgur.com/sfQsaBJ.jpg ♪ 超有感觉的派(Feat. Rookie) 让人流口水的外表吧? Made by Wendy 只要公开她的食物照，粉丝便高喊「啊.Wen.又」(啊 Wendy又来了)。 各位「STARCAST」读者!现在到了再次高呼「啊.Wen.又」的时间。 2月14日情人节，啊~Wendy又出动双手 出场吧↓ http://imgur.com/oq1oCL2.gif 提.拉.米.苏. 现在还没准备巧克力?那麽只要跟着Wendy，甜蜜爱情将找上门。 http://i.imgur.com/vOBXlGp.jpg 位於首尔清潭洞的 Ecole Saint Germain (Gontran Cherrier)。 「高手」Wendy提着满满材料进场。 「不是标准烘焙，准备了任何人都可以上手、在网路上经常公开的简单食谱。」(Wendy) Wendy那超有感觉的提拉米苏，现在开始。 http://i.imgur.com/omsAZgV.jpg 首先从材料开始介绍，只要咖啡粉、糖、鲜奶油、马斯卡彭起司、 手指饼乾、可可粉、水就好 (她说超市都有) http://i.imgur.com/4iGx7aV.jpg 步骤 1. 制作咖啡糖浆。水280g、咖啡粉60g、糖60g。 可制作2个提拉米苏，都准备好了吗? 先量咖啡粉。 http://i.imgur.com/coCMflb.jpg 也加入糖 http://i.imgur.com/7qUGetk.jpg 也请正确倒入水量 ☞ 小秘诀，一定要使用热水，这样所有才料才会混合均匀。Wendy所言 http://i.imgur.com/wJrPkKR.jpg 「超有感觉的搅拌搅拌」 http://i.imgur.com/TaxVZ47.jpg 步骤 2. 制作奶油 。马斯卡彭起司360g、糖160g、鲜奶油160g、还有2个蛋黄就好。 http://i.imgur.com/xHzdDR4.jpg 请搅散马斯卡彭起司。 http://imgur.com/6Msl6uA.gif 在上面分离蛋黄後加入~ http://i.imgur.com/Wasjmo2.jpg 请加入糖後再次搅拌 http://i.imgur.com/D80dP2Z.jpg 最後加入鲜奶油搅搅搅! http://imgur.com/lmyQCvK.gif 请搅拌至鲜奶油挺立为止 http://i.imgur.com/HCGjDse.jpg ☞ 第2个秘诀，请记住要搅到什麽时候? http://i.imgur.com/4vcUTLY.jpg 「拿起打蛋器时，奶油呈尖角、稳定落下状即可。 如果搅拌不够会落下，过度搅拌则会太过坚硬、请一定要注意。」(Wendy) 如果家中有电动打蛋器，用那个更容易。Wendy所言2 http://imgur.com/PeVwjC0.gif 步骤 3. 制作底部。材料是手指饼乾、咖啡糖浆。 若没有手指饼乾，可使用形状相似的儿童饼乾、海绵蛋糕代替。 http://i.imgur.com/OpG3xCB.jpg 准备好手指饼乾了吧? http://i.imgur.com/SxvzQs5.jpg 如果肚子饿的话偷.吃.一.口. http://i.imgur.com/fC45RFw.jpg 将饼乾浸入咖啡糖浆 http://i.imgur.com/U190x4A.jpg 在烤盘上整齐排列，简单吧? http://imgur.com/PriEqBN.gif 步骤 4. 提拉米苏塑型。 请准备挤花袋与与模型、刚刚制作的奶油。 http://i.imgur.com/kIOEfoV.jpg 一一挤上奶油 http://i.imgur.com/AU6RDY1.jpg 「我是烘焙Rookie」 http://i.imgur.com/v1GRHJu.jpg 请再铺上一层饼乾底 http://imgur.com/flg9vbq.gif 「那超有感觉的感觉」 http://i.imgur.com/hygwdHN.jpg 用奶油画圆，口感很丰富吧? http://i.imgur.com/rqU8cxr.jpg ☞ 这里Wendy传达第3个秘诀 「请使用刀背轻轻抹平奶油，就像填平一样。如果空隙不见会看起来更漂亮。」 http://i.imgur.com/7OYZWGT.jpg 步骤 5. 结尾&装饰。现在只剩下一个材料，请拿出可可粉、过筛唰唰~洒上 http://i.imgur.com/C0GACd7.jpg 用纸洒上爱心模样，咻咻咻 http://i.imgur.com/Vudd0RP.jpg 出场吧! 满满爱心 http://i.imgur.com/tAvUS1l.jpg ☞ 告诉大家最後秘诀 「剩下的奶油请跟我一样用於文字装饰，请在筷子上沾点奶油表达心意。我呢…」(Wendy) http://i.imgur.com/HnNFuOI.jpg Red Velvet http://i.imgur.com/bKbyYIm.jpg 认证这感觉 http://i.imgur.com/CCtzGff.jpg 好奇味道? http://imgur.com/fQTvywI.gif 「感觉感觉，对吧对吧」 http://i.imgur.com/Z4eg5am.jpg Wendy说真的要很小心这个。「吃提拉米苏时绝对不可以吸气， 可可粉会卡在气管。也请不要呼气，可可粉会乱飞。」 以下是Red Velvet享受《Rookie》的方法。 「是一下就被吸引的歌曲吧? 虽然单纯听歌也很棒，跟演出一起看更棒。 如果与开心的表演一起，可以感受到化学效应。一定要锁定音乐节目。」 最後是向粉丝传达的情人节讯息。 「请度过幸福的情人节，单身的人也不要担心， Red Velvet 总与各位同在、哪里都不去。对吧对吧?」 http://i.imgur.com/2BXhbPX.jpg 「Will you be my valentine? ：D」 文字 = Na, ji-young记者(Dispatch) 照片 = Kim, min-kyong记者(Dispatch) 来源 = http://m.star.naver.com/redvelvet/news/end?id=8920039 --

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