※ [本文转录自 YAO 看板] 作者: okhomerun () 看板: YAO 标题: 姚明高调反鱼翅 中港媒体噤声只字未提 时间: Sun Sep 3 12:22:00 2006 （法新社香港三十一日电） 中国移动长城姚明月初公开反对食用鱼翅，理应值得媒体大书特书。传媒却一反常态，只 字未提。令人不禁担忧随着中国新富阶级崛起，原本就已数量锐减的鲨鱼恐怕再遭浩劫。 中国篮球明星中锋姚明、体操奥运金牌国手李宁及影视红星刘欢八月二日共同出席了野生 救援协会主办的「护鲨行动、从我做起」活动，共同宣示禁食鱼翅。从中港两地媒体反应 异常冷淡看来，推广「保鲨」运动困难重重。 香港大学传媒研究专家普拉特表示：「中国对於传媒管控极严，姚明此话一出，直指千年 传统文化佳肴的不是，媒体恐怕是为他及国家感到尴尬。」 姚明此言另外激怒了海产业者，认为有碍他们的生计。业者表示姚明身为「中国骄傲」动 见观瞻，更应谨言慎行。 从前鱼翅消费以香港、新加坡及日本为大宗，但随着中国经济崛起，香港厨师协会主席幕 勒就说：「中国的新富阶级是我们新的主力客源。」 鱼翅是从前帝王之家的珍馐，数量稀少而价格昂贵。上好的鱼翅汤一碗要价一百美元，被 视为身分地位的象徵。中国客人爱吃鱼翅，享受容宠之感。 香港的环保活跃人士纽柏利不客气表示，中国人爱吃鱼翅不是为品尝佳肴，只是为了炫燿 爱面子。获取鱼翅的方法惨无人道，也饱受抨击。渔夫捕获鲨鱼，将鱼翅割下後，就把鲨 鱼丢进海里，任由痛苦死去。 研究显示鲨鱼数量自八零年代以来已经锐减一半，其中双髻鲨数量减少近百分之九十，尤 其严重。保鲨意识近年逐渐抬头，香港迪士尼乐园便允诺餐厅不提供鱼翅，香港大学也表 示以学校名义主办的餐会也不会有任何鱼翅踪迹。 不过穆勒说：「中国新富阶级的消费力势不可挡。」 --

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