※ [本文转录自 Food 看板 #1GwhxlAk ] 作者: iioouu (小萍) 站内: Food 标题: [食记] 新北深坑区：深坑老街嫩豆腐☆王水成老店 时间: Mon Jan 7 20:26:21 2013 店名：王水成老店 品尝日期：2012/12 地址：新北市深坑区北深路二段204号 电话：(02) 2662-4645、0953-642055 营业时间：09:00~21:00 --- 网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/83295472 --- 之前来深坑都不是吃这家店，那天停好车又往既定的方向走去， 没想到走没几步路就看到了这家店，店外停了一堆车在买外带。 看他生意这麽好，我便停下脚步仔细端倪，创立民国四十五年，食尚玩家采访过， 蒋经国、李登辉和宋楚瑜都曾到该店品尝豆腐料理，且赞不绝口，看来来历不小耶。 里面人多到爆炸，好家在位置很多，热门用餐时间又碰到元旦连续假期， 居然不用等待就直接有位置坐，太开心了～ 打星号不知道是不是特别推荐，不过我们人不多， 所以没多点别的，就选了最基本的豆腐料理。 红烧板豆腐（1份2块，50元） 本想说红烧口味最普通，没想到它好好吃阿～ 豆腐滑香入味，但又不像嫩豆腐那般没口感， 每次来深坑都吃到美味的豆腐，太开心了。 蒜香臭豆腐（1份2块，60元） 这个也不错吃，乍看之下很像红烧板豆腐，不过它没有板豆腐那般滑嫩， 多了一股明显的蒜香味，却没有蒜头的辛辣感。 麻辣臭豆腐（1份2块，60元） 不是很吃辣的我一口就受不了了，臭豆腐的空隙吸满辣酱， 看爱吃辣的朋友猛汗直流，也还不赖。 豆腐羹（中，150元） 这个有点像是大卤面的汤头，酱油香气明显， 内容物有豆腐、笋丝、香菜、葱末还有少许的鲜蚵， 因为有勾芡，喝多了容易腻建议别点太大份。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: iioouu (114.44.139.51), 时间: 01/07/2013 20:27:04