抱歉 标题有点概略 我昨天第一次做水舞馔 大型的有规模的茶店那种 我想多请教一下一些问题 (之前有做餐饮方面 但一来上次打工的时间很久以前 两年前左右 二来 没受过比较"专业"的训练 很多服务都是似懂非懂) 如果以一个新手 做水舞馔的外场pt 我昨天试做3.5小时 大概流程已经明白了 要如何让自己更快上手 早点适应这个环境呢?! 我想问~ 一开始是先大方的跟同事们打招呼? 然後换衣服 背菜单吗? 那麽如果送菜时 有火锅类的比较重的 大家是怎麽送?! 我还比赛要用双手扶着耶 >"< 是一盘一盘慢慢上桌?! 还是整个托盘放着? 一般来说 要几天才比较能上手 让主管对你观感比较好? 我怕我很笨 很多事情要学很多次才会 而且那主管昨天有跟我说 "你记忆力很不好唷" "你笔忘记了 第四次罗" 害我熊熊惊到 >"< 怕那主管觉得我来打工 是来混的 >"< ps 我是女生 也是很内向 不太会说话 甚至於声音小到我在球场上喊声都被说没听到那种 我很想努力 但可以教我更具体的做法吗? 我很怕因为小小挫折就很难过 我不想当草莓族 谢谢大家解决我的问题 >"< --

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