作者taians (an)
看板ServiceIndus
标题[建议] 在饮料店学习
时间Mon Mar 26 01:37:40 2007
各位好
小弟前阵子辞了工作，想回来做自己喜爱的服务业
另一方面，因为小弟本身想开个饮料店，所以想要先学习
不知道去哪一种饮料店，对我未来的帮助较大!
现在考虑过50岚、都可(coco)以及春水堂
50岚与都可，都是可外带式且便宜的饮料店
而春水堂则是走较高价，复合式，可以坐下来聊天的
刚刚有朋友说道，他有朋友在都可学了三个月就可以考升店长…
现在当了一年多，已经学会了进料、流程、行政…等等，足以在外加盟
这也是我最想要的，我想自己开一间特色有创意的饮料店
这些，我在春水堂也学的到吗？
我现在很困惑，我去哪一家店工作，才能快速又有效地学到我要的...？
另一个考量是，我是否要以饮料店的工作为我专职的工作？
我知道，若专职做饮料，先从正职开始做起，花个一两年功夫
应该能都学会，基本的技能都会懂，但说起来…，这样我的未来，都赌在开店
但若只是兼差，我可以有自己的工作
另方面在饮料店打工，平时也可以搜寻有关饮料、开店的知识与技能
这样的效率会比较慢，而且感觉较不踏实
我这应该叫分摊风险吧…，未来，若失败了还有一份工作…
麻烦版友们给我些意见吧^^" 谢谢～
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◆ From: 218.167.79.236
※ 编辑: taians 来自: 218.167.79.127 (03/26 14:17)
1F：推 grasslee:看你想要走哪方面?做饮料最重要的是要熟记饮料做法 04/10 21:47
2F：→ grasslee:像50岚.coco那种,因为有接外送,所以速度也很注重 04/10 21:50
3F：→ grasslee:另外准备工作也很繁琐,煮茶.泡糖水.煮珍珠..会比较辛苦 04/10 21:50
4F：推 qaz8520:主要是薪水很少工作多 看你能不能挨 04/01 13:45