作者angelenao (焦糖玛奇朵)
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标题Re: [心得] 在高雄饭店被欺侮的心得
时间Tue May 8 10:13:30 2007
我说一下我自己的感觉好了
我本身是餐饮科的
也有相关打工经验
未来也会做正职
我遇到过很多厨房部门的
有一些不乏脾气很差的...甚至会在口头上开你玩笑
找无辜的人开刀更是不在少数
当然当下大家会有怨言~难以心平气和
一开始也许是早班柜台与厨房的问题
但当我看到你以告状的心态去跟主管说的时候
我想不论是谁都难以忍受吧
毕竟是100元事件~一旦闹到主管那里都不好看
何况这只是你的报复心态吧
尔後厨房所做的回应自然不会太好
我不清楚你们其他的相处情形
只是就事论事....服务业尤其是内外场之间本来就有很多的结
※ 引述《oneas567 (薰)》之铭言:
: 大家好~我是高雄小饭店的大夜柜台~最近快被早班跟厨房搞到想离职了
: 事情是这样的~我门饭店每月都会有月会~月会开完~除了当班人员~其余
: 人都可领到车马费现金一百元~那时~大家开完会了~准备领车马费~因当
: 时找不到厨房~固吧台员工帮忙领~准备早上拿给厨房~後来就各自回家了
: 当天晚上~我注意到~车马费~被多领了一百元~帐也在中班写好了~原来是
: 厨房又再领了一百元~这时~到了早上~我向吧抬姐姐取回这多领的一百元
: 再跟早班交接说昨日车马费~有多领一百元~看要如何处理~我也把一百元
: 跟我写的纸条要给主任看的明细纸条跟一百元夹在一起~放在每日预备金
: 的柜台里~七点四十五分早班进柜台点钱~我进入办公室~做事情等待八点
: 下班~早班看到交接本及那张纸条时~马上打电话请厨房进入到柜台把柜台
: 交接本及我要给主任的纸条与一百元给厨房~後厨房就近到办公室~质问我
: 为何说他多领一百元~给主任的纸条:{四月二十五车马费多领了一百元~中班
: 的帐吧抬帮厨房领一百元~後厨房再领一百元~厨房可能不知吧抬有帮领
: 所以又领了一次~}接下来~就是厨房在办公室大骂大夜柜台的经过(以下省去)
: 後我门组长把厨房劝走後~跑去骂吧抬为何乱讲话(那时客人都在餐厅用餐)
: 後吧台快跑进办公室~问我怎回事~我把事情跟他说以後~我就说~我要把
: 厨房跑进柜台的事情跟主任讲~(进入柜台需穿正式服装~除了交班人员及当
: 班人员和主管其余人不可进到柜台~公司规定)
: 後组长请我再列印一张客人要的住宿明细~(电脑是公共的~在餐厅旁)~当时
: 早班因听到我说要把事情跟主任讲~可能感到害怕在一次打电话要厨房进入柜台
: ~ 接下来厨房跑至电脑前大骂我~吧抬因有客人在场要把厨房拉走~我并不想理他
: 就回到办公室~他又跑来办公室~开始大骂及威胁~大夜你有胆子说~我也要跟董事长
: 说你上大夜~上班偷睡觉我还有照片为证据~还有你带你的笔记型看电影的事情~
: 我也不想理他~就同投到尾都问他然後ㄋ?後~因我不理会他~他又跑进柜台里~後吧抬
: 请组长把厨房请出柜台~要走前还大骂~後来我就回家了
: 故事有点长~请问大家~是谁太过分?
: 我该把这些事情告知董事长吗?这只是一件事而已~"~还有很多
: 想换工作~这样好累
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