※ 引述《sourjuice (酸果汁)》之铭言： : 不好意思 我想请问大家一些关於这方面的问题 : 我去应徵台北一家做喜宴的餐厅 : 职位是定席人员 : 其中 谈论到薪水加一加大约25000左右 包2餐 月休5天 禁休假日 试用3个月 : 其中工作时间我一直听的很模糊 : 加上我非本科系 不懂餐厅的行情及工作型态 只有兴趣 : 所以有些疑问 : 1 是不是这类餐厅都是工作从早上10点工作到晚上10点 中间休息2小时 : 这样俗说的2头班制 二头班的时间一般是10:00~14:00 休息3HR 17:00~22:00 但通常要看当天情况是否会拖台,如果没有,你可以很顺利休息三小时, 如果拖台,可能拖到三四点休息,晚上则拖到十点半,11点下班!! : 2可否从事过相关的人 跟我分析一下 这样的薪水工作是否相当呢 台北的行情我不太清楚!但是通常外头餐厅的薪水会比饭店的高!! 大概也是二万~二万五吧!! : 3做这行是否没有个人休闲时间了吗 每天只有上班下班 因为二头班的时间,几乎整天都在公司,休息时间只有二三小时, 也不能干嘛!大多都是休息而己!!所以你会觉得没什麽休闲时间! : 请帮帮我 给个意见 谢谢 我是以饭店中餐厅的经验来说,通常饭店会另外有定席人员(比较偏向业务性质), 他们的则是轮班,非二头班,而中餐厅大多是二头班,但会排定1~2人值固定早班or晚班, 以衔接休息时间的订位or接听电话!我知道的定席人员,大多是轮班制的,如果会跟着 排二头班,多数是要做订席.领台.服务生的工作!! 做餐饮服务业,除非是主管阶级,不然,= =通常别期待太高薪啦!! 要先做好心理准备,并不是只有光鲜亮丽,而是挺辛苦的一份工作!!加油唷!!^^ -- 没了你, 还有下一个你, 没了我, 就什麽都没有了~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.109.227