作者crolya (相信音乐 为爱而生)
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标题Re: [问题]饭店工作
时间Thu Nov 15 16:49:44 2007
我之前在饭店实习就是在房务部
然後待了三、四个月升实习领班
其实房务领班
我觉得如果没有房务的基本底子会很辛苦
因为你管的人会是阿姨、欧巴桑等年纪的人
他们大部分都是做了很久的资深员工
要让他们服你
我觉得~很难
尤其是一个新人
然後又什麽都不懂就要来管他们
他们会蛮不喜欢的
另外你的立场会很两难
因为你会想跟阿姨打好关系
所以若他们整理房间有小瑕疵你会不敢跟他们讲(因为他们会说~阿你就自己弄一下就好啦)
但是当面对主管时,你又不想让他们觉得你没担当
所以~
这个工作真的还蛮辛苦的啦
但做久了就习惯了
除非住房率很高的时候会忙一点之外
到了淡季通常都还蛮优闲的~哈
而房务领班的基本工作内容
就我之前实习的饭店来说
早班:
check out的房间主要要检查冰箱饮料有没有使用
有没有客人的遗留物......之类的。
续住房的话则是看客人有没有洗衣服和饮料需不需要补......之类的。
然後检查阿姨们整理好的房间
晚班:
开夜床(帮客人拉好窗帘、收收垃圾、浴室稍微整理(若有用毛巾要换)...)
看客人有什麽需要就帮他服务(如加棉被......之类的)
大致上工作内容就这些罗!
希望有帮到你
有问题可以用站内信问我^^
※ 引述《linco (好感觉)》之铭言:
: 请问一下
: 想要应徵房务领班
: 以前有在饭店打过工
: 但是房务领班 工作内容大概是怎样
: 有没有人有经验的 和心得
: 谢谢
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JUMP!
离开地球表面
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