作者bluewish810 (★I WISH★ )
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标题Re: [问题] 屈臣氏的服务流程?
时间Sun Jun 1 00:11:16 2008
※ 引述《pc8117120 (MoTo)》之铭言:
: 因为学校报告的原因想知道一些小区的流程
: 想知道像是早班有哪些开店的准备工作?
: 交接班有哪些要准备的事项
: 忙碌与空闲时段的准备有哪些不同?
: 闭店工作有哪些?或是需要整理的部分
: 还有後场的部分有哪些呢?有自己的仓库嘛?
: 还有晚上的盘点人员的工作是如何?
: 希望有在小区做过的能告诉我这些谢谢阿
: 附上我的题目:
: 1.公司核心服务为何,该公司还提供了哪些附属服务
: 2.如何设计服务环境,介绍公司的建筑物、前场与後场以及服务环境
: 3.公司主要服务之服务流程 (蓝图) 介绍
: 谢谢大家了!
开店:开电脑与公司连线更新价格和收E-mail看最新通告
然後做帐把前一天的营业额与表和做一次核对
然後把钱汇回去公司,列印价格表做更换
配班主管会看通告上的事情,来下指令,例如查第几部门的到期货等
基本上开门就是算钱更换价格表做清洁然後做通告的指令
配班主管要回报一些东西回去...
忙碌与空闲?基本要遇到换档时会很忙,因为要更换促销货架
空闲一.一我遇过最空闲就是台风来时,几乎没有客人
这时就看配班会给你什麽工作,拉排面做清洁整理货架..很少有会闲的时候
闭店:清帐,把业绩回报回去,今天预订的工作事项要完成
例如:明天开始有什麽折扣活动,最慢今晚要写完折扣价钱的插卡
换档时,也一定要把事情做完才可以...
仓库:每家店都有自己的仓库,只是大小差别而已,每家店的库存自己管
这就是为什麽你在A店买,不能在B店退,因为库存会有误差
如果两家店有协调好,是可以换..
仓库管理是很重要的,排列方式都有规定..这样补货也较快速能找到东西
如果乱排,要盘点时..嘿..就很麻烦
後场就是主管的工作比较多,例如订货算业绩和区主管交待的事
盘点:小屈盘点前,店里面要先整理仓库,然後要编排货架号码
卖场和仓库都要编,包括收银店里面的柜子,凡是有装货品的都要编
包括你在卖场看到放东西的小桶子
仓库要先整理好,到盘点的前一天,支援店员会拆箱点数量和封箱上的单据
一不一样...
盘点当天店员会把卖场的物品排列整齐,和商品的到期日....
到晚上快闭店时,店员会先盘一些货架...
闭店後,盘点人员会到,开始盘点所有货架和仓库的货..
到隔天早上会开始查"差异"...查完後确认无误才会开店
差异越小,就不会花太多时间,曾经听过一家店查到下午才开门
基本上是这样,不过我也一年多没做了,以前是这麽做..应该不会差很多
当你在小屈发现每个货架上贴了一张纸,就表示要盘点了..
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1F:推 tjackalym:感谢分享! 06/01 01:27