一开始 因为朋友爱吃摩斯汉堡 而我也在找打工 於是她就跟我建议我去试试 如果有优惠 记得报答她就好 於是我去面试 对我 因为靠近学校 於是我去应徵(长荣大-摩斯高铁台南) 对它 因为是草创後的稳定发展期 所以很需要男工读 於是他们录用我 基於地理条件 所以店里面客人络绎不绝 而且每逢列车进站 既赶车又要用餐的旅客更是大排长龙 柜台人员忙着招呼客人 厨房人员更是马不停蹄的制作餐点 因为是日系企业 所以在应对方面 可说是礼数周到 上至介绍餐点需要提早一周做ppt教学三十分钟 下至上下班和同事间的招呼 後来加入的同学 说这点与他之前待过的某披萨店 有相当大的不同 待了厨房半年多 主管指示要我走向柜台 一开始带点恐惧与不情愿 但是在踏出第一步之後 也渐渐了解 其实在厨房看柜台 以为她们点餐很轻松 但实际上却也需要注意很多小细节 现在 也快要满一年了 主管也要训练我成为可以独当一面的小组长 表示能力已经受到肯定 但也相当於更大的责任 在这将近一年的时间里 历经了高铁加开班次 季节商品的推陈出新 促销汉堡的更替 还有一代新人换旧人的世代交接 指导我的前辈学长姊离职 我指导的学弟妹也即将能够再指导新进工读生 甚至因为店长能力强 本店也要训练新进正式职员 我不只学习到工作技巧 也学习到教学相长 还有人员进退应对 说实在 人家说大学是社会的缩影 但我倒觉得也还好 如果对学业或是活动放弃摆烂 或是低调用功 大学其实不过是占地更大一点的高中 但是学生工读 却是更好的一个学习环境 一方面主管基於学生 不会太多为难 只要自己做好工读本分工作 一方面有薪水 自己在工作上会比校方联络的实习更认真(误) (前提应该是进入好的工作环境！？我很感谢目前的主管们对我们工读生很好) 服务业 真的是一份非常需要热诚的行业 因为短时间内需要面对大量的客人 每次的面对面服务 都需要细心的对待 遇到态度差的客人 我们虚心接受任何合理的指教 毕竟一定是自己有不足的地方才会遭到负面的对待 而如果扪心自问 服务确实有周到 那就当作是客人前一时心情不好 我们要赶紧再周到的服务下一位客人 自从我厨房工作经验值累积足够 学习柜台技能时有了深深体会 眼看现在即将升等 (谜之音:升等之後要转职吗?转职要多少经验值?) 我觉得 服务业就是不断学习 不要套「学海无涯」这句老话 因为服务业是人对人的服务 一样米养百样人 遇到越多客人 自己的服务就会越好 谢谢我曾经打工过的地方 谢谢指教我的长辈 谢谢服务业板提供这样的机会 让大家相互学习!! -- 天空相簿比无名网志好看… 　　http://tinyurl.com/3lvupq 无名网志比天空相簿新鲜… 　　http://tinyurl.com/3v6fzr --

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