作者simhye (simhye)
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标题Re: [问题] 餐饮部的订席员
时间Mon Dec 8 19:52:05 2008
以饭店来说,分为两种,一种为宴会订席员,一种为餐饮订席员;
以宴会订席专员来说,宴会部门订席及业务都是自行接手,像是迎
接尾牙所推出的活动等大型活动设计等等,简单来说,就是自行
推出活动,然後在自行接订位,与餐饮订席专员的不同就是有业绩
压力;餐饮订席员则是接各餐厅订位及宴会订席,且无业绩压力。
不过每个饭店的经营方式不同,宴会订席专员也会不尽相同!
希望对你有所帮助啦!
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