如果有看到我第一篇文的话 以下是这两个多月来的比较 ------------------------ 如果跟工作也像跟情侣的相处模式一样的话 第一个月是蜜月期 那麽第二个月就一定是磨合期了 现在回想起来第一个月怎麽这麽轻松阿 收收盘子 清清buffet 扫个地刷个厨房就好 第二个月开始 所有的事都要学起来了 因为之前有个实习生离开了 後来又有新的实习生来 顿时要变成我带着她做事 这个月一开始对我最大的挑战 就是当饭店餐厅里的接待 每天要问客人房间号码 处理帐单 还有回答客人的问题 一开始还有些顿顿的法文数字 到後来就算客人讲话都黏在嘴里(法国人真的讲话都这样) 也大概都可以应付的了 这时候真的觉得讲英文的客人都是我的好朋友 还有日本人也是 因为我们饭店总是住着很多日本老先生老太太的旅行团 他们总是非常客气(也对 日本人都这样啦) 一次一个日本老爷爷超有趣 他自己有一本笔记本 写的都是他学的法文还有片假名帮助他发音 因为他知道我会些日文 就每天来问我法文这怎麽念那怎麽念 要我教他些法文 最後一天他要checkout离开前 他还特别来餐厅找我(但我们餐厅其实离饭店大门很远) 跟我说他要回日本了 拿了好几包日本带来的饼乾说要给我 谢谢我这几天的服务 顿时感动的要掉泪 这个月大部分的时间都忙疯了 本来以为餐厅是个为早餐特别设置的餐厅 但後来才发现自己大错特错 这个月几乎每天中午在这都有别的会议跟餐叙要开 早餐东西来不及清完 客人又不肯走 负责中午餐叙跟会议的人就会过来要我们赶快全部收好 他们要用这 要用那 但那时新的实习生还没来 这麽大的餐厅就只有我跟我同事两个人 我哪生得出来这麽多手 又要清桌子清摆盘又要清BUFFET 然後我们还要负责mini bar 饭店房间三百间 饮料又重的要死 饭店又满房 所以搞得每天只有加班的份 顿时觉得很想家 (但在台湾应该操更凶吧唉唉) 然後这个月我经理开始会打我的手= = 他事个黑人 然後他事个gay 所以这应该跟性别歧视无关 但真的搞得我很不爽 他不是打得很用力 但他真的打很多下 频率也很频繁 後来受不了了跑去跟副理说 我经理就後来凶巴巴的跟我解释说这只是个JOKE 谁要相信你 你的JOKE也太不好笑了 何况我那时候还手烫伤 都已经说过我手受伤了还要打我的手 天阿有时候我真不喜欢黑人..... 而且我也不喜欢排休... 难道排休不能一个月一次先排好吗? 两周排一次我也OK阿 在这里 我们都要每周每周排 所以有事情的话都要两个礼拜前就跟老板说 说了老板还会跟你说不一定准假..... 我只能说 到现在 给与我最大的动力与成就感的 还是客人 -- 与工作无关 只是在这工作看到的事 今天早上因为要去RECEPTION办点事 看到一个英国客人刚好走进来 在跟我们的柜台人员讲话 那个客人边讲 我们柜台的人也没忘记继续做手边的事 偶尔抬起眼睛看客人一下 继续做他的事... 只到客人说完 他说等等喔 (然後他就去做别的事.....) 然後我今天去超市买东西 这里超市的收帐员都很幸福的 因为都可以坐着结帐 我跟她问了声好(在法国就最好都跟他们说声bonjour) 她瞄了我一眼 然後就继续跟她隔壁的同事聊天.... 我等了三十秒之後她才开始帮我结帐.... -- 在法国 遇到态度很好的服务人员(尤其是公务人员) 都觉得自己很幸运..... 顿时觉得台湾服务业的人都是天使吧 法国人是很散漫没错 我来这之前就知道了 但现在真的觉得有点夸张了.... -- 巴黎实习日记 欢迎收看与指教 http://www.wretch.cc/blog/kukuping --

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