作者igsgamer20 (忆溱)
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标题Re: [心情] 工作一个礼拜还没完全上手很失败吗
时间Sun Mar 15 04:03:36 2015
※ 引述《annabelle92 (Anna )》之铭言:
: 上个礼拜应徵到某串烧店开始正职生涯,开店琐事很多收店也是,但是最有压力的还是
结
: 帐的时候。
: 因为以前做过柜台,所以自认结帐方面应该会很快上手,但是结帐时要分辨食材,而且
我
: 们店是把各种食材包在肉里,所以更难去区分这是什麽,加上顾客乱夹乱放,所以结帐
还
: 要看食材分食材(分好烤和难烤)
: 今天是我工作的第二个星期六,被老板一直骂我动作慢,还在带我的外场正职旁边一直
碎
: 念,而且就站在我身後,坦白说我真的蛮受伤的,我已经非常努力在工作在熟悉了,也
没
: 有慢到烤台们没有东西烤,带我的外场正职还跟老板说我一直都有在进步不要这样逼我
QQ
: 可是老板还是觉得我不够快,今天上班真的好有压力
自己是任餐饮主管职,每个人的领悟力都不同,有人快、有人慢,我本身也是属於领悟力
慢的人,但基本我熟悉了之後,就不会忘记。
刚出社会时,因本身记忆力不比别人好,无法做到过目不忘,甚至把价目背出来,自己写
了张小抄带在身上,帮顾客点餐,久了,就熟悉了。要能找到最适合自己的方式,比别人
加倍努力的去学习,离成功就不远了。
当然,学不会,并不是自己单方面的错误,很多老鸟甚至主管在带新人,都是一昧的填鸭
式教育,现在讲给你听了,能吸收几分,就靠你自己;又或者是毁灭式的教育,做那麽久
还学不会?不要做算了!不高兴,现在可以走!甚至是用同样一套SOP去带领新人;要清
楚,每个人领悟力不同,能吸收的方式也不同,若不能以员工的个性甚至吸收方式去导入
教学,那麽我认为这是个不称职的主管。
学的慢没关系,虽然有点挫折,但能找到适合自己的方式,去加快学习速度,相信上面的
人甚至经营者都能看到你的努力! 加油。
u can do it!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.241.17.51
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※ 编辑: igsgamer20 (27.241.17.51), 03/15/2015 04:04:41
1F:推 kimberly: 推啊! 03/15 21:41
2F:推 linda81512: 推 带人是另一门学问 03/15 23:06
3F:推 l11521: 推!!! 03/16 00:06
4F:推 gambia: 想推这篇 好主管 03/17 22:19
5F:推 usher3321: 推好主管! 03/27 19:36
6F:推 naai8: 推!!不要灰心,我之前也是,第一份工作一直被讲不OK不 05/29 01:01
7F:→ naai8: 1别怕,会熟能生巧的! 05/29 01:02