作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Shu-Lin
标题[食记] 树林 阿义的腿库饭
时间Tue Jan 4 15:06:07 2011
图文：
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环北小吃之旅来到了树林，对於树林我还是有点感情的。树林离板桥很近，
尤其是交界的地带，相当模糊，小时候好像有个亲戚住树林，所以小时就去
过树林，记得树林以前是镇，後来升格为市，现在则是变成区了。
以前来树林，就知道火车站前有个夜市，几年没来了，没想到这次来这个夜
市比记忆中的大上许多，也更加热闹。这次的目标显而易见，就在夜市头还
是尾？的阿义腿库饭，看摊贩前排队的人潮，就找得到这家店了。
大部分的人都是外带，内用的话则是先点餐付钱，坐下後慢慢等轮到你就会
上菜了。看了下菜单，真是不得了，阿义对於爱吃肉和食量大的人来说，真
是再适合不过了，大综合饭的肉量真是丰富豪华，而且有三种大综合饭，每
个都很想吃，犹豫很久。
大综合饭3（卤排＋腿库）＄100
腿库加上一整块的卤排骨，这样竟然只要一百块，真是佛心价。排骨可以选
择炸的或是卤的，我喜欢吃卤的，所以选卤的，不过卤的排骨是用红烧的作
法，也就是先炸再卤，吃起来口感香Q，同时阿义的卤汁并不会很咸，吃起来
刚刚好。白饭上面扑满了笋丝，不是只有肉而已。再来谈到腿库，腿库当然
是这餐的重点，相当大一块，皮和油脂的部份已经被卤得又软又嫩，吃起来
没什麽油腻感，几乎是入口即化，不过也因为口感太软，吃太多是会有点腻
。瘦肉的部份则是比较没那麽软烂，稍微有点咬劲，也比较容易卡牙缝一些
。
阿义的口味比较偏深色卤汁的重口味，不过并不会很咸。最棒的还是他套餐
中的肉都非常多，非常适合爱吃肉的人，而且他的配菜很单纯的就是笋丝而
已，又解油腻，对於不爱吃菜的人来说，真是买便当在适合不过的店了。
阿义的腿库饭
地址：新北市树林区博爱街1号
电话：02-26810433
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1F：→ benwang0608 :现在过去看到一堆人就很不想买 停车停的乱七八糟的@@ 01/04 15:21
2F：→ benwang0608 :不过我都只吃他的小综合饭 腿库之前吃没很入味 01/04 15:22
3F：推 guanpin :这家好吃，但是都没青菜，感觉有点不健康 01/04 17:52
4F：→ caferun :他们家以前是开自助餐的样子 01/04 21:08
5F：推 TROYWU :听说老板买宾士车?? 01/04 22:00
6F：推 jakevin :阿义好吃的反而是烧肉 我超喜欢吃他的红烧肉 01/04 23:02
7F：推 huangin :今晚才吃这间~算是常客 01/04 23:05
8F：推 sue900625 :对面的阿闳比较好吃 鲁脚蹄跟炸排好吃!! 01/04 23:58
9F：推 awdzs :超贵 有钱人真多 可以买其他家两个便当了!! 01/05 00:06
10F：→ huangin :对面那间我觉得蛮雷的..板友推荐我有去吃一次，失望 01/05 11:00
11F：推 shcjosh :腿库还好 炸猪排还不错吃 01/05 19:59
12F：推 decson :红烧好吃 01/05 23:20
13F：推 IceingBlue :喜欢对面的+1 主菜量够还有副菜可以选择..比较划算 01/06 15:28
14F：推 ptisenbon :对面的也不错啦 觉得要看个人口味 都可以吃很饱！ 01/07 22:30
15F：推 ChungCC :以前都他爸在做比较好吃,现在差好多喔... 01/07 22:46
16F：推 chou3158 :不怎麽好吃,而且越卖越贵 01/12 22:34
17F：推 chuhao :好吃..可以不适合吃太多..太油了 02/11 17:12
18F：→ grace1126 :对面阿闳态度不好~比较喜欢阿义(讲话口气) 05/04 01:55