离我家比较近的是谜样...去过满多次的了... 今天去试了版上说的叉子... 回来就比较一下这两家的虾子义大利面给大家做参考... 希望能抛砖引玉... 大家来讨论一下永和好吃的义大利面^^ 面条的话我是吃不出来差别啦... 两家我觉得面都有煮熟 也不会煮得太烂 Q度刚刚好 不分轩轾 那我就说说其他地方罗... 谜样 永福桥一下来福和路第一个红绿灯右转 一进那条巷子就可以看到 不算小的义大利国旗红白绿底色招牌写着"义大利面80元起"... 并没有"谜样"这两个字XD 奶油青酱鲜虾扁面 120元 酱汁是单纯的白酱加罗勒酱加切得很碎的洋葱末 很浓郁 而且给的满多的 可以享受翻来覆去把每一根面条沾上酱汁的快感^^ 盘子有点凹陷也方便搅拌 虾子大概是六只 每一只都满肥厚的 是带点透明的大虾仁 会有弹牙口感的那种~ 壳都剥好了 肠泥也有挑乾净 每次吃到他们的虾子都有一种满足感...^^ 加的蔬菜是冷冻蔬菜(胡萝卜丁.青豆仁.玉米粒) 可以拿起司粉自己加 附红茶一杯 满顺口的外国红茶口感...我猜是立顿红茶的茶包... 玉米浓汤25元 给我的印象是"很浓" 不像平常吃牛排时候附的玉米浓汤 奶味很重 料也不少 好喝~ 缺点是没有洗手间... 可以说是装潢得还不错的室内路边摊XD ---------------------------------------------------------------- 叉子 文化路76号 招牌不太明显...我走过头一遍回来才找到... 芦笋鲜虾面(奶油) 100元 酱汁也很浓 似乎略带红色... 但是酱汁的量没有谜样那麽多...收得比较乾一点... 而且盘子是平的...不太好搅拌... 虾子也是六只 不过是带头带壳的...我个人的习惯是全部剥完壳再吃... 不然边剥边吃要一直擦手很麻烦... 可是又怕面冷掉就要剥得很快...紧张... 总之对我来说虾子带壳...扣分... (不过有些人喜欢剥虾壳吸虾黄的就另当别论罗~) 但是带壳也就算了... 是不是虾子一带壳就一定会有肠泥呢... 有肠泥实在是失败至极... 嘴里有沙子连咬我都懒得咬就直接吞下肚了... 六只虾子...那我就至少有六口是这样囫囵吞枣...=_= 而且这种带壳虾通常都会煮到肉完全变成白色 就是吃起来有点粉粉的了... 没有谜样半透明虾仁那麽Q 不过虾子的鲜味倒是还吃的出来就是了... 虾子这一项实在令我有点失望... 蔬菜是芦笋...甜甜脆脆的很好吃~ 给得还不少~ 这点就胜过谜样的冷冻蔬菜了 红茶桶边摆着各式各样的调味料可以自己加 我就加了不少起司粉~ 还摆着有点诡异的东西...竹筷子...XD 红茶可以拿杯子自己倒喝到饱 颜色比较深...喝起来味道比较有本土味... 我猜是花莲种的红茶... 也是不错喝的...不会太淡~^^ 玉米浓汤30元 有点面的话可以折价10元 我觉得比谜样的浓汤稀一点... 但是有加面包丁 而且玉米好多啊~捞不完似的XD 装潢得很漂亮 空间比谜样大一点 有洗手间 --------------------------------------------------------- 如果叉子用谜样的虾子 或者谜样的蔬菜用芦笋那该有多好...^^ 以上是小弟的一点心得... 不过个中真滋味还是要各位大大亲自品嚐才能了解罗~ 本人比较没胆...不敢跟老板们反应意见... 只敢在这边大放厥词... 希望因为这篇文造访上面两家店的大大 如果真的吃到肠泥的话可以帮我向叉子抱个怨... 功德无量~XD -- 吾乃识时务者也? --

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