作者BlackDryad (钱不是问题是难题)
看板ShuangHe
标题[饮食] 尚品铁板烧
时间Mon Jan 10 01:13:02 2005
☆名称: 尚品铁板烧
☆地址: 福和路上.. 详细地址没记耶
☆种类: 法式铁板料理 @@"
☆叙述:
家人忽然想吃铁板烧类,又懒得跑到乐华那边去
脑袋里就想到离我家有段小距离的尚品 (豫溪街 市公所附近)
去了没打算吃什麽大餐 因为只是懒得煮而已
所以那些个两人 三人套餐就被直接跳过
叫了 密汁鸡排 沙朗牛 猪肉片
猪肉片 135 : 跟一般外面的铁板烧没多大分别..
密汁鸡排 170 : 肉还可以 皮烤的有点微酥那种口感
但是密汁太甜了..
沙朗牛 170 : 一份 92oz 的澳洲牛肉 跟密汁鸡排一样的价钱
不过感觉起来比鸡排好吃 肉不算小(跟一般铁板烧比)
也蛮嫩的 很符合我这个肉食动物的胃口 ^^
我觉得比夜市铁板的沙朗好吃
跟夜市的铁板烧比 一份大概都贵个30-50左右
服务态度都不错 会来帮你补茶水
不过我不懂他怎麽是把菜放到一般的陶瓷盘上 @@"
这样铁板的热传不到菜上 会凉掉耶
如果有时间 我比较建议到夜市 毕竟就便宜不少了
钱省下来吃零嘴也不错
如果耍懒惰又想吃铁板的话 那就得看您的荷包了
由於同板(桌?)的其他客人在跟厨师聊天
所以听到一些好玩的东西
有关於 "豆芽菜" (不保证是真的喔)
为什麽吃铁板烧 都会在最後附上豆芽菜呢?
铁板烧刚引进的时候 厨师们为了缅怀抗战时期(还是说那时正值抗战? 忘了)
就加上道豆芽菜 (好像是纪念意义阿.. @@?)
然後到现在大家也都没有取消最後一道菜上豆芽菜的程序
(厨师说 这是师傅的师傅的师傅的说法)
不过豆芽菜口感比较清淡 也很有营养 (厨师後来正色的补充)
--
随手乱拍的相本
http://www.wretch.cc/album/blackdryad
极度贫乏的个人网页
http://homepage.ntu.edu.tw/~r91625046/
@充满动物的电脑:FireFox,ThunderBird,eMule,Azureus,Foobar2000,Panda@
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.130.107
1F:推 Anero:我觉得这家应该刺永和最好吃的铁板烧了吧 218.161.14.149 01/10
2F:嘘 loseangela:噗…我一直以为是豆芽菜很便宜...XD 218.169.113.1 01/13