作者blueherobest (阿棚)
看板ShuangHe
标题[食记] 永和 藏日式锅物寿喜烧
时间Wed Feb 6 01:09:51 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: blueherobest (阿棚) 看板: Food
标题: [食记] 永和 藏日式锅物寿喜烧
时间: Wed Feb 6 01:04:46 2008
图文网志:
http://0rz.tw/483CG
天气冷的时候总是想吃火锅，最近双和地区开了一家寿喜烧店，虽然藏日
式锅物板桥就有了，而且离我家颇近，不过在这天下午，我是在永和的
女友家，在板桥一直没机会去吃，这次总算去吃吃看了，也顺便跟MOMO比较一下。
涮涮锅＆寿喜烧
藏日式锅物是提供两种锅，涮涮锅和寿喜烧，涮涮锅小小一锅，不用怕
因为吃太多寿喜烧而吃不下涮涮锅的东西，而且寿喜烧吃腻了，还可以喝喝
涮涮锅的汤解解腻，涮涮锅的汤头清甜，颇为解腻。
肉类＆菜类
由於这次急着吃饭，所以没拍太多照片，这家的肉类种类很多，有牛、鸡、猪
、羊四种，而肉的部位则和一般烧肉店有点类似，例如有牛培根、霜降牛、猪培
根、松板猪、猪小排、鸡肉丁、鸡腿肉、羊五花等各种肉类，另外还有海鲜鱼片、
蛤仔花枝等海鲜食材，蔬菜类的则是自取，除了基本的高丽菜、大白菜与洋葱
外，还有金针菇、香菇、杏鲍菇等绿色蔬菜，菜单上还有各类火锅料，能点的食
材可谓非常丰富，应有尽有。
寿喜烧的汤汁一开始就放了满多的，跟MOMO不太一样，另外一开始寿喜烧锅内是没
放食材的，要自己放，在汤汁部分，比较没那麽咸，淡口味的女友吃了也觉得不会
很咸，不用特地再加水冲淡，这里的肉品切的厚度较厚，吃起来口感较佳，另外
这家的年糕跟一般的年糕不太一样，他们的年糕是一般烧肉店的麻糬，煮起来
烂烂黏黏的，虽然还可以接受，但不比MOMO的宁波年糕好吃。
後记：吃完MOMO後再来吃这家藏日式锅物，个人觉得MOMO虽然感觉比较高级、比
较有日本风格，不过以我一个爱吃的人来说，藏日式锅物可提供的食材较多，吃起
来也不像MOMO那样容易腻，寿喜烧的口味上来说，藏的口味较淡，酱汁的味道也比较合
我口味，以C/P值来说，想吃寿喜烧的时候，藏比较符合我的需求吧。
藏日式锅物寿喜烧
地址：台北县永和市中正路370号
电话：02-29224347
价格：中午 299 晚餐、假日369 需加10%服务费
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1F：推 tolerance:请问这间店靠近哪里？是吃到饱吗？多谢～ 02/06 01:14
2F：推 babguo:永和国小对面 大赏旁边吧.... 02/06 01:15
3F：→ blueherobest:是吃到饱呀~靠近哪呀@@好像快到智光商职那吧~ 02/06 02:15
4F：→ blueherobest:沿着中正路走~满好找到的~附近好像有肯德基 02/06 02:16
5F：推 ttb:过肯德基~7-11 维也纳面包 大赏 就差不多了 02/06 02:19
6F：推 babguo:智光是100号......往南势角那 号码越来越小. 02/06 02:33
7F：→ hobbits:五楼果然专业!! 再到巷子口那间就是噜~ 02/06 03:07
8F：推 BigshowRaw:阿水师的对面 这间原本是客喜康改的 02/06 04:57
9F：推 jan7612:板桥也有，不过我觉得变的比较普通了~ 02/06 10:53
10F：推 SomeoneSaid:反推 我觉得不好吃 02/06 10:57
11F：推 jan7612:同感，如果要吃寿喜烧可以先试试momo牧场 02/06 11:01
12F：推 merkyor:momo和藏我都觉得还好，主要是个人觉得寿喜烧并不太适合吃 02/06 12:47
13F：→ merkyor:到饱，很容易腻，顺带一提，这家藏的某位女服务生相当亲切 02/06 12:48
14F：→ merkyor:也相当有趣.... :) 02/06 12:48
15F：推 paulchen:藏在我家旁边而已,开幕特价我有去吃过,基本上不太推 02/06 17:14
16F：→ paulchen:还是MOMO牧场比较好吃...肉质有差 02/06 17:14
17F：推 partyo:锄烧也满好吃的:) 02/06 17:57
18F：推 Isabear:去过这家以後可能不会去momo了,momo牛肉变好柴,剩猪肉好吃 02/06 21:08
19F：→ Isabear:这家食材虽然都中等水准而已,但选择多太多了,还有饮料 02/06 21:10
20F：→ blueherobest:楼上跟我有同感~个人觉得MOMO的牛肉还好~ 02/07 00:48
21F：→ blueherobest:藏的选择较多也是我觉得他优於momo的地方 02/07 00:49