作者weilu1114 (爱上微醺)
看板ShuangHe
标题Re: [饮食] 上乘三家涮涮锅共和国
时间Wed Mar 26 01:59:23 2008
我3/23 早上快12点也有去吃~因为二个人~店家帮我排2楼的位置
老实说~还满不爱2楼那种二个人的位子~原因如下
1.位置太小:摆了菜盘就快摆不下其它的东西了
2.地点很鸟:二个人的位子就只有二个~在上楼路口最边边~好凄凉的feel
再来就是
菜盘啦~比起一般的涮涮锅~他们的菜盘真的是很有特色低~
我算上乘三家的忠实支持者~不论是礁溪的还是万华的都吃过~
基本上三家的菜盘真的大同小异~除了满满的青菜~
最有特色的就是他们一堆奇奇怪怪的大小丸子~甚至在永和这间还有蛋肠这东西~
但唯一最不满意的就是永和这家的手打鱼浆~份量真的很少~
只有那根竹子的四分之一吧~礁溪的是满满一只耶!!...至少几个月前我去吃是这样
以份量来说...也是礁溪>万华>永和 好吧~可能是永和地租贵吧~
最後就是
服务态度罗~基本上点餐的妹妹很不专业~一问三不知~
但幸好她秉持着顾客至上的原则~马上帮我们进厨房询问~
本来想嚐鲜试试他们的上乘四两肉~听说是霜降猪肉之类的吧!
都点好了...楼下的厨房才上来解释说昨天卖完了~
我只好改点了猪肉培根罗~结果妹妹不小心把她的心中os太大声了~
内容大概就是~没肉不会讲唷~害客人要重点~怎麽做事呀.....(嗯!果然是顾客至上)
基本上~大概就是这样啦~肉片的部份就不多说啦~因为我不喜欢吃~
个人口味问题啦~下次还是吃吃猪肉片就好勒~呵
整体来说...上乘三家永和店的汤头我喝起来跟其它家大同小异~
唯一比较可惜的是~个人认为份量比其它家少~菜盘亦同~
不过他们很贴心的有把杨桃汁稀释(应该吧!)~我觉得喝起来还不错......
注:我那天有拿到二个碗唷!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.197.168