最近这几个月进乐华夜市, 都是从保平路直接进中段 有好一阵子没从永和路的入口进去 没想到在大新街近乐华夜市的那端, 开了一家日本料理店 跟老板哈啦两句, 本以为是新开张的 没想到老板说他们已经开始营业三个月了 那天和我家老大两个人, 本来是抱着踩地雷的心态走进去的 没想到里面一个老板说, 试看看就知道是不是地雷了 我们最後点了 综合海鲜丼(180) 鲑鱼亲子丼(160) 生鱼片(150) 两碗丼饭都有附味噌汤, 还不小碗..^_^ 整个口味和国屏有点相似, 不过, 真不知道该说他们饭给太多, 还是料给的有点少 (凭良心说, 应该是饭给得有点多..:P) 所以整个饭吃到最後真的只剩饭...-_- 不过鱼料还蛮新鲜的, 比较有趣的, 是他们有一种鲣鱼生鱼片 应该是有燻烤过, 所以外层已经有薄薄一层是熟的, 但是内部还都是生的状态, 吃起来很特别 而且, 我看到一块长相比较奇特的, 根据另一个当厨师的老板表示, 那是鲣鱼肚 为了那个, 我才点了那份生鱼片 我是觉得还蛮值得的 :D~~~ 不过比起良亭, 他们的丼饭, 鱼料在数量上明显就被比下去了 我和我家老大说, 下次乾脆两家各点一碗好了 省得我家老大老是抱怨良亭的鱼料太多, 对了, 值得一提的是他们的味噌汤, 我想不会输给国屏, 重点是....外带...XD 而且是附在丼饭上的... 和一般的日本料理店相比 他们最得我心的, 是菜式很简单 我比较不那麽喜欢一家店搞了一堆菜式 结果厨师什麽都没弄好 当然像兴寿司那样, 分工合作的, 那又再说了...:D~~ 有兴趣的人, 不妨去看看 我还跟那个不是厨师的老板提到双和板 听他的语气, 他也有在上 ptt 所以我就把双和板的板名报给他 (顺便亮了一下板卡) 也许下次再去试试他们的握寿司 -- 家教经验谈 & 利用 TeX 编考卷与讲义 udn 版: http://blog.udn.com/dunst 数学家教老师的 udn 城市 - 麦斯托特 http://city.udn.com/9540 要转录文章的人请注意三件事 1. 请注明出处, 2. 请保留签名档, 3. 请发个 mail 让我知道 --

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