作者Aqei (搭波～)
看板ShuangHe
标题[食记] 北县永和乐华夜市无双牛肉
时间Sat Sep 13 02:01:12 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: Aqei (搭波～) 看板: Food
标题: [食记] 北县永和乐华夜市无双牛肉
时间: Sat Sep 13 01:58:53 2008
网志图文好读版：
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24098557
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久闻无双牛肉盛名
口味烹调方法无双 XD
老板作风独特无双 XDD
价格非小吃价无双 XDDD
这麽多无双不去看看真的是…不知道什麽叫做无双啊！XDDDD
店内的规矩不用多说，墙壁上写得清清楚楚
照着上面做准不会被老板碎嘴 XD
不过老板阴晴不定的个性据说有些时候会多收钱有时候又会乱招待 XD
蒜头乾面的蒜头丁切得大小刚刚好
肉酱鲜而不腻，热度使得蒜头香气四溢
闻起来香吃起来也香
牛肉片汤索价100，这价格以夜市小摊来说真的挺无双的 XD
（续汤还要加钱 XD）
不过牛肉片真的很鲜美，汤头也真的是甜滋滋
汤里头还有去油解腻的姜丝
无论喝着汤汁吃肉，或者沾以少量老板准备的酱油膏/豆瓣酱都能回味万千
然後是160块钱的乾拌带肉牛筋
这真的真的就是正宗的大口吃肉大口吞下
筋、肉混在口中时硬时软口感层次丰富
辅以牛肉本身的甜味加上老板特调的酱汁整个就只有过瘾二字可以形容！
拍照过程中老板不断催促要赶快吃
好像深怕我们不懂得吃一样，很可爱 XD
虽然有乡民的评价是老板很古怪
不过可能我们运气好，老板心情好到连自己是预官12期都能讲 XD
短期内会再去第二次的 XDD
=以下为店家资讯=
餐厅名称：无双涮牛肉
地址：永和市永和路一段111巷6弄34号 （乐华夜市内的蚵仔煎巷子转进去）
电话：02-3233-4664
营业时间：18:30~21:30(日～三)，~24:00(五、六)
价位范围(每人)：150吧
可刷卡（可/不可）：不可
有无包厢：无
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◆ From: 61.217.198.131
※ 编辑: Aqei 来自: 61.217.198.131 (09/13 02:00)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.198.131
1F：推 psp99:不错了，现在还给续汤。以前拿钱买还不卖的 09/13 02:03
2F：推 micaDanube:你是来卖丁丁的吧 可是丁丁真的好正哦～ 09/13 02:30
3F：推 KWSY:老店 好吃 推 09/13 03:35
4F：推 dadalion:不简单 不简单~ 09/13 03:42
5F：推 chiorul:丁丁看起来好像古代美女喔...应该是不食人间烟火..阿怎麽 09/13 07:02
6F：→ chiorul:一直吃QQ... 09/13 07:02
7F：推 xhs:这家自以为是..又没多好吃，脾气怪到不会尊重客人 09/13 07:32
8F：→ KUNI0202:与楼上同观点+1 09/13 07:51
9F：推 ilovecanna:不喜欢老板会阴晴不定的多算钱OR其他 so不会去吃 09/13 09:05
10F：推 shuiwuhen:一打开网志就被闪到了~@@" 09/13 10:02
11F：推 jyhfeng:推好正...@@ 09/13 10:22
12F：推 leejee:好久没去吃 好想吃 09/13 11:00
13F：推 kbeightken:推丁丁~ 09/13 11:39
14F：推 bluewinds:丁丁好可口XD 09/13 11:43
15F：推 nottt:推丁丁好正 09/13 11:59
16F：推 NIY:丁丁好正 09/13 12:21
17F：→ Aqei:老板正反支持者都挺多的 XD 09/13 12:56
18F：推 justinX:老板个性本身就很有争议性，爱的恨的应该很极端 XDD 09/13 13:23
19F：→ Aqei:那可能是有讨到老板欢心，他一度捞肉跟汤想帮我们续碗 @@ 09/13 13:29
20F：推 efh9595:其实不错吃,也没遇过老板心情不好,只是太贵了点..XD 09/13 14:32
21F：推 KEIMOGO:推啦什丁丁不懂 只知相片里的女孩还蛮漂亮的 耶..... 09/13 14:33
22F：→ efh9595:至於尊重客人,我倒觉得很多客人不懂尊重店家啊~(茶) 09/13 14:33
23F：推 zephyr0315:我爸跟无双老板是朋友... O_Q 老板人其实真的很好 09/13 15:52
24F：→ zephyr0315:而且他有很多自己的坚持跟原则啦 09/13 15:53
25F：→ zephyr0315:所以互相尊重我觉得吃起来就会很愉快 09/13 15:53
26F：→ leejee:我觉得很有原味 倒也没有非常爱XD 只是蛮特别 也蛮好吃 09/13 19:12
27F：推 flyalice:推丁丁好正 根本没注意看牛肉 09/14 09:27
29F：推 chris2246:丁丁好正 好像古代美女 09/18 23:09
30F：推 lunarblue:味道普通 态度可受公评 所以打死不去第二次 07/29 03:03
31F：推 tsukasaxx:我觉得算优的了，看看淡水士林许多大排常龙的，那个 12/11 20:17
32F：→ tsukasaxx:吃了後真的让人很不爽就是，又没多好吃还排这麽长 12/11 20:18