作者macchiatocat (In love I turst.)
看板ShuangHe
标题[食记] 永和-炸老大咸酥鸡：蒜片青葱好夥伴
时间Wed Feb 18 16:00:16 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: macchiatocat (In love I turst.) 看板: Food
标题: [食记] 永和-炸老大咸酥鸡：蒜片青葱好夥伴
时间: Wed Feb 18 15:58:36 2009
店名：炸老大
地址：台北县永和市永贞路及安乐路口 近四号公园 85度C对面
营业时间：下午四点到晚上12点
图文版：
http://www.wretch.cc/blog/MiouMiou/22081312
之前下班回家的时候，偶尔会经过永贞路
永贞路和安乐路的交叉口有间85℃
在它的对面有一间卖咸酥鸡的摊子
叫什麽"炸老大"
开没几个月吧？记得之前是槟榔摊
那时候我还想说这名字取的还真怪
感觉好像什麽黑社会组织XD
情人节 2/14 这天
特地去炸老大买炸物回家
看别人双双对对吃高级餐厅的情人套餐
我的情人节晚餐是咸酥鸡XD
摊子上的炸物都排的很整齐乾净
手工切片的新鲜蒜片&葱花
其实之前就有来光顾过一次了
除了东西好吃、辣度够辣外
这二盒蒜片&葱花是我再度光顾的原因之一
都是老板亲手切的喔
听说老板当兵的时候是当厨师
难怪有这身好功夫
咸酥鸡有九层塔或蒜末不稀奇
蒜片+葱花就没瞧过了吧
不像蒜末一样，吃到底就是一堆蒜
蒜片以一片搭一块炸物配着吃
这个时候如果再来个啤酒就真够味:)
趁着空档的时候就和老板儿聊聊天
今天除了二个老板，还多了热情眼镜兄(可是没入镜)
年过30，但还很babyface的老板儿~
老板说他们的鸡心、屁股和皮都有腌过
甜不辣也和外面的不一样
鱿鱼条是女性客人的最爱
喵推荐：无骨咸酥鸡、炸汤圆
炸老大的胡椒粉和外头的不大一样
有种香味而且不会死咸
炸汤圆是老板请我吃的:D
炸汤圆是甜的喔，炸好後沾上花生粉和糖
咸酥鸡也是有卖甜的呢！XD
或许是因为带回家才吃吧，汤圆有点软软湿湿的
现吃的话应该是脆脆的，口感很好
不过还是很好吃呢！
喵是吃炸汤圆的专家，因为喵妈很会炸汤圆给喵吃
menu上还有项很特别的：小黄瓜&玉米笋
真不知吃起来是啥感觉~
menu和其他照片可以看相簿【喵罐头食记】
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王子不来 公主不在
这个童话里 只剩一位猫配角存在
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◆ From: 118.231.84.12
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我写不出文艺的句子 在你扼杀我的浪漫後
我唱不出动人的弦律 在我迷恋你的声音後
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1F：推 chiling0107:这家还满不错吃的，有时候会去买来当点心 =ˇ= 02/18 16:06
2F：推 ray751206:看了好想吃，等等遛狗顺便去买。 02/18 16:16
4F：推 yoyoko:感谢分享喔~下次来去吃吃看^^~炸汤圆耶!感觉很赞 02/18 21:49
5F：推 keroppi1127:炸汤圆很吸引我～ 02/18 22:25
6F：→ eggeggclub:这家还算不错，而且通常也不会等很久^ ^ 02/19 00:34
7F：推 cecile5:收录於z~6~7~2，感谢分享:) 02/19 06:10
8F：→ yuan0929:昨晚去买来吃~没有附蒜片or葱~而且鸡皮超油的 XD 04/01 09:40
9F：→ yuan0929:而且吃到最後~也有好多油啊 囧 04/01 09:42
10F：→ yuan0929:请问钻石3是在那条路上啊~想去买碳烤鸡排来吃看看 谢谢 04/01 09:43