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上次去大直 有一家什麽号称 台湾第一家盐酥鸡 千万部要买他们家的鸡排 那鸡排是裹炸粉的 不过那粉感觉像放了很久 而且也炸了很久 面粉炸来一粒一粒 粉糕状 最外层超硬 咬起来像炸过头的饼乾 但没想到那家店还有挂上媒体采访过的报导 真的让人很失望 ※ 引述《ysc1 (巧克力蛋糕好吃)》之铭言: : 我喜欢吃裹炸粉的鸡排 : 不喜欢吃脆皮鸡排 : 脆皮鸡排感觉皮肉分离 : 想要好好吃块鸡排罢了 : 干嘛要吃那块硬硬又难吃的皮 : 裹炸粉的鸡排皮肉一体 : 咬下去也不像脆皮鸡排的硬皮会刺嘴 : 而且上次吃到某一间脆皮鸡排 : 皮硬.肉薄又乾.没有肉汁.腌料味精加很多... : ※ 引述《kamako (kkk)》之铭言: : : 我个人喜欢吃..厚的..多汁的.. : : 吃的时候 一定不能切.. : : 这样才能保存 汤汁.. : : 在洒点 辣椒粉..真赞.. : : 我个人是喜欢..一中的 胖子鸡丁的鸡排..Good!! : : 外酥内嫩又多汁..赞!! -- --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.30.77.67
1F:推 resyun:这家真的是大地雷…吃一次就不想再买了 219.81.156.206 04/08







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