作者changfong (我要快乐 2/17)
看板Snacks
标题[心得] 日出修道院乳酪蛋糕
时间Mon Mar 6 18:28:15 2006
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4227688 图文并茂版
很久以前就知道这家「日出」乳酪蛋糕，正好这次到了台中一趟，所以到
精明一街的春水堂喝下午茶的时候，就到街底的「日出修道院」逛逛。
深色的装潢，刻意营造出沉稳的感觉，很符合店名「修道院」的感觉，服
务人员态度不错，很客气，这家店主要贩卖的商品就是各式口味的「乳酪
蛋糕」，还有花茶、饼乾、牛轧糖、果酱等等。
店内提供试吃的服务，每种口味都可以试试看，服务人员还会解释每种口
味的不同。那天试了好几种口味，「绿茶山药」：吃得到山药的颗粒，很
清淡的口味；「黑色曼巴」：浓浓的咖啡和乳酪交织在一起，满好吃的；
「原味」的味道也不错。
最後我买了「枫糖榛果」口味－280元，因为晚点还要去吃晚餐，所以先
付帐要回家前再来拿。
装蛋糕的盒子不大，底部还有保冰剂占了一部分的体积，显得蛋糕更小了
（汗）；蛋糕体上铺满许多榛果颗粒。
切了一小块放进口中，嗯~入口即化，乳酪和枫糖的淡淡甜味充满口中，
榛果颗粒增加了咀嚼的口感及香味，重点是不会很甜腻，让人一块接一块
，有种幸福的感觉呢！
还有一点，就是每个月都有一种口味会打九折，去买的时候可以问一下。
虽然小小一块蛋糕要价280元，不过吃得出用料和制作的用心，下次去台
中应该还会去光顾吧！
日出修道院乳酪蛋糕
地址：台中市西区大隆路29号
电话：04-23289410
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人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记
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◆ From: 219.91.12.71
1F：推 youshow:看是他的蛋糕几乎整块都是乳酪的感觉，没有饼乾底喔~ 03/06 22:04
2F：→ youshow:印象中也没有蛋糕底的样子，感觉真的很棒 03/06 22:05
3F：推 stayalert:他现在中港路上也有分店喔 03/07 00:39
4F：推 sherisa:吃了枫糖榛果的~不过这蛋糕还是口口品嚐的好 07/10 17:16