作者AquaLau (Aqua)
看板Snacks
标题[心得]大夏天的水果保鲜战PART 1
时间Wed Jun 21 23:54:55 2006
到了夏天﹐气温一高﹐人的食欲反而下降了。
这个时候﹐最好的食品就是新鲜的水果了~
可是你知道吗﹐不同的水果﹐和人一样﹐有着不同的个性和脾气呢﹗
要摸准它们的习性﹐才能让水果们最水灵﹐最保鲜﹗
下面掌声鼓励﹐口爱的水果小姐们一一登场亮相哦~
香蕉﹕
香蕉不宜放进冰箱──在12摄氏度以下的环境储存香蕉﹐会加速它变黑。
到时候就不美喽﹕p
建议在买香蕉的时候可以挑选稍微生一点的
(如果你是临时想吃﹐可以把香蕉和苹果放在同一个袋子里﹐紮紧几小时就ok啦)
如果香蕉买来的时候就已经成熟了﹐可以吊起来在阴凉处﹐能多放好几天呢﹗
梨﹕
将鲜梨啊﹐用2-3层软纸一个一个分别包好﹐在将单个包好的梨装进纸盒﹐放到冰箱里
最好是有蔬菜的那一格﹐一个礼拜以後再拿出来﹐不是要吃 哦~
把拿出来的梨去掉包装纸﹐放到塑胶袋里面﹐不用紮口﹐再放到冰箱里﹐把温度调到零﹐
一般这样可以放两个月哦﹗
桔子﹕
桔子要怎麽放才能放得更久勒﹖
好办法来喽~
将500克大蒜切成小片﹐加开水煮开﹐等它凉後﹐把桔子放到水里面泡几分钟﹐然後捞出来
存放﹐可以保鲜3-5个月哩~
还有就是啊﹐把锯末放在纸箱的底部(约5厘米厚)﹐将桔子底朝上放﹐置於通风处﹐
这样虽然没有方法一久﹐但也可以放上3个月﹐桔子还新鲜哦~
草莓﹕
把草莓整齐地装到罐子里﹐用保鲜薄膜封口﹐放在阴凉的地放﹐大概可以放一礼拜呦。
或者勒﹐用食品盒来盛装﹐每个盒子500克﹐在顶部留出1厘米的空间﹐贮藏在冰箱里﹐
注意喽﹐温度为零下1度到1度﹐相对湿度是85%到90%﹐可以放上7到10天呢﹗
还有其他水果的﹐大家等待PART 2 哦~~
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