作者SaraET (月光下的莎拉)
看板Snacks
标题Re: [问题] 自制美式焦糖苹果
时间Wed Oct 11 02:05:18 2006
※ 引述《ckvululms (修)》之铭言：
: 请问一下
: 我想要自己做美式焦糖苹果
: 要怎麽做阿？
焦糖还是牛奶糖？？
如果是牛奶糖苹果还蛮简单的 只是锅子不好清洗
买软牛奶糖（森永那种.不过找便宜一点的吧？在美国他们都随便买便宜的）
牛奶糖丢锅子里 直接加水让糖融化 水不要太多 太稀会不好制作
（我看她们是直接加热.隔水加热应该也可）
接着就是把苹果丢下去滚一滚
弄不均匀的地方就用汤匙摇糖浆辅助一下
接着放凉就可以吃了
如果要加花生颗粒之类的 要在糖浆稍硬时再滚上去
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如果是焦糖.. 我就不了解了
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像的人
(停顿)
大概就只有了吧...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.180.79
1F：推 whitedevil:其实就是caramel apple，会变成焦糖苹果应该是翻错吧 10/13 17:03
2F：推 thrice:美国的森永牛奶糖不是超贵吗?@@ 所以他们买别的.. 11/08 02:18
3F：推 heryla:綀乳整罐.放到水里.隔水加热後.就变成整罐的牛奶糖了. 11/17 00:05
4F：→ my99:希 09/02 09:57