作者zoeblue (蓝薄荷)
看板Snacks
标题亚月家－牡丹饼（SOGO复兴馆B3）
时间Wed Jan 10 19:12:25 2007
图文版
http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=2993269
朋友超爱红豆，看他买了造型特异的牡丹饼，我也忍不住买来试吃看看
牡丹饼是用捣碎的糯米捏成团状後蒸熟，再里上红豆泥、芝麻泥或黄豆粉的和果子，
有着淡淡的甜味和咸味，和我之前在三明堂买的樱饼极为相似，果然是独特的日式风味
亚月家的红豆牡丹饼又分为两种－红豆馅和豆沙馅，
差别在於红豆有没有去壳和馅的粗细差别，一个50元，开幕期间打九折
我虽然不是很喜欢红豆类的甜点，但是红豆沙馅的牡丹饼吃起来滑润又有弹性，
豆沙和有颗粒感的糯米团搭配得非常好，再加上恰到好处的甜味和咸味，
让我爱上了它的特殊味道
亚月家还有卖很像台式小汤圆的白玉汤，光是搭配的酱汁就有数种之多，
而且有甜有咸，不过单价在120元至130元左右，算是非常昂贵的日式甜点
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