作者MIXHERO (AC)
看板Snacks
标题[分享]【宝泉食品】日月烧和铜锣烧。日式和果子
时间Fri Mar 23 08:16:04 2007
完整图文
http://blog.yam.com/amyjccd/article/8966533#comment8631899
和朋友到台北复兴sogo
买了日月烧和铜锣烧
铜锣烧买了三种口味:
黑芝麻 草莓优格 红豆牛奶
因为买三个$100~
红豆牛奶和草莓优格都不赖
前者香醇不腻 後者酸甜带着清爽感
尤其是从冰箱刚拿出来吃 甚是美味
小姐推荐的是超人气黑芝麻
焦黑的皮中添加了许多黑芝麻粒 香气扑鼻
但面皮稍嫌乾燥粗糙了些 配上日本茶应该会不错才是
接下来是《日月烧》
在现场可以吃热呼呼的日月烧
但带回家当然就是没办法~
口味分别是:牛奶 红豆 红豆抹茶
《红豆》
比铜锣烧柔软的蛋糕外皮 有点湿软
但口味还不错 不会过甜
较甜的红豆泥馅配上了麻糬
充份展现心日式甜点的巧思特色
如果能添加一些红豆颗粒就更好啦.......
《红豆抹茶》
我个人并不是太喜欢外面一般点心的抹茶
因为通常都不太纯
不是人工味太重就是像药一样苦
不过宝泉这一款的馅调得还不错 不会太甜腻
就是红豆给的太小气了些.....
《牛奶》
我最喜欢的是这一款
与其说是牛奶
我觉得更像是卡士达酱的味道
当然掳获我的心~
冷冻冰起来吃也很赞~
拿出来退冰个几秒就ok了
麻糬不会硬掉
馅的口感由入口软绵
变成了像冰淇淋一样的清凉感
真是一大幸福 ~(︿o︿)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.234.246
1F:推 amadda:我超极爱吃日月烧跟铜锣烧~~每次去台中必买!! 03/23 12:45
2F:→ my99:希 09/02 08:10