作者darkhcy (快走八)
看板Snacks
标题[台北心得] MR.BRUNO
时间Sun Apr 22 18:04:24 2007
图文并茂篇
http://blog.pixnet.net/darkhcy/post/4096685
是在旅游生活频道里的"吃定老外",
看到介绍这家特别的店..
隐身在台一冰店後方的温州街里,
位於五楼没有店面只有小小厨房的甜点店,
在一楼摆了最新的menu,由法国师傅一个人负责所有的产品,
开了MR.BRUNO的网页,研究了一番..
各式各样的甜点,有慕斯.蛋糕.甜pie.季节限订..等等,
每一季有当季的产品,甚至有甜点店里少有的咸派..
食材皆是采用最好的.不惜从法国进口..
每个都令我食指大动...真难抉择.最後选择了即将停销的六寸"国王派".
打电话去订购时,开口的外国腔国语,让我知道是师傅喔~
询问了一下在三月过了两天的４月是否方便订国王派呢？
bruno先生确定了一下食材,开心的跟我说ok,
我就约定好时间,决定当天亲自去提领罗~
因为mr.bruno坚持不卖隔夜蛋糕,所以没预订吃不到,
当然也没有宅配的服务罗~
拿蛋糕时,走进温州街里..
看到在一楼的menu,按了门铃,上了老旧大楼的电梯.当bruno先生开了门,
看到制作蛋糕的地方,完全就是乾净还是乾净,
MR.Bruno先生告诉我国王派的小秘密後.就高兴的拿了蛋糕回家罗︿︿
国王派里藏着一个小陶瓷娃娃,
话说谁吃到他,谁就很lucky喔,
谁知我刚切第一块pie,就看到pie里的娃娃....真高兴~sorry罗!闪光
国王派的口感,很像千层派再加上麦芽内馅,
他们家的千层派做的真的很漂亮,层层相叠,
口感很酥,带点麦芽的甜蜜,但却不会腻甜,
更甚者说只会带点甜味却没有疯狂来袭的感觉^^
让人忍不住一块又一块.....
千层派加上太阳饼的优点口感,都含在这派里.
第二天,我把剩下的pie放进烤箱烤了2.3分钟,
出来的pie皮更酥脆,暖暖的口感配上甜甜的内馅...
依旧让人一口接一口阿~~
店名: MR.BRUNO
电话:02-23637455
地址:台北市大安区温州街70号5楼-9
网址:
http://bruno.xxking.com/
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◆ From: 218.162.196.118
1F：推 kkcity59:她的法式咸派，我觉得真的很难吃，也许我没法接受那口味꜠ 04/22 23:00
2F：→ kkcity59:muse蛋糕都很不错，但是价格真的不便宜，而且muse嘛.. 04/22 23:01
3F：→ kkcity59:吃起来就像是空空的没吃过东西的感觉，不过她的muse蛋糕 04/22 23:03
4F：→ kkcity59:我觉得是算细致好吃的。 04/22 23:03
5F：→ kkcity59:有几种muse他都会附上酱，那个酱也调得很好吃。 04/22 23:04
6F：推 tsuzukiasato:请问有人吃过BRUNO的提拉米苏吗~? 野莓慕斯满好吃的 04/27 03:32
7F：→ my99:希 09/02 07:49