母亲节又来到 讲到无糖(代糖)蛋糕 虽然我以前有po过文 不过 现在来更新一下 最近吃到的蛋糕 富都代糖蛋糕 http://www.taipei-fortuna.com.tw/news_show.php?id=77 《代糖蛋糕》 义大利咖啡起士代糖慕斯：Mascarpone Cheese/义式浓缩咖啡/咖啡香甜酒/可可粉 杏桃代糖慕斯：新鲜杏桃果泥/水蜜桃 芒果代糖慕斯：新鲜芒果泥/橘子酒 起司百香果代糖慕司：新鲜百香果冻/香草蛋糕/起司 巧克力代糖：无糖黑巧克力/白兰地酒/鲜奶油/鸡蛋 目前我只买过义大利咖啡起士代糖慕斯 长的就是一付提拉米苏样 吃起来口感还不错 我真的要大大推荐富都的用心 他们做代糖蛋糕已经一段时间了 不过 都有在改进 跟创造新口味 欧卡拉 概念甜点 地址:北县深坑乡北深路三段266号1f 0800-220-368 http://www.sweetangel.com.tw/ 基本上这是我买无糖蛋糕的第一选择 因为他的价位便宜 用料也实在 不过缺点就是太遥远 而且他的营业时间只有星期一到六 到晚上七点 如果平时要赶过去 真的有点不方便 不过 这一家有自己的工厂 生产无糖饼乾 月饼 蛋糕 面包 所以 以无糖代糖产品来讲 还是这家最齐全 而且 他的饼乾真的满好吃的喔 在各大百货超市应该都可以看到 不过 他们家的产品(像饼乾 蛋糕卷 月饼)有宅配外 其他的像蛋糕就都不愿意宅配 所以 如果要买蛋糕类还是得要走一趟 还有 他们的网页 我个人觉得做的还满...差的 因为 他们有很多产品都没放在上面啦 还有一家是网路上也满有名的Mr.bruno http://bruno.xxking.com/ 他有四种口味 覆盆子幕斯蛋糕 6"$630 9" $1130 代糖国王派6"$470 8" $690 代糖洋梨派7"$690 代糖芒果幕斯蛋糕6"$630 9" $1130 这一家的我没吃过 不过参考了一些人的食记都说还不错 不过 他没有店面 要先预定自取 LaVieDouce 幸福?子烘培工房 台北市金山南路一段110巷11号2楼 TEL:02) 23912969 http://www.laviedouce-tw.com/page1.asp 这一家是在网路上搜询到的 还没试过 因为他的原料 对我来说 感觉实在是~太养生了 哈哈 不过提供一下做为参考 还有 就是前面有人提到过的这一家 http://www.roaming.cc/main/search.asp?k=6632 虽然我没吃过 (因为他的产品 我在欧卡拉都可买到类似的) 不过 还是可以参考看看 以上~如果你在台北 又方便开车或不怕辛苦的可以去深坑一趟的话 建议是去欧卡拉走一趟 因为他们家的产品真的满多的 除了代糖蛋糕之外 或许你可带些不一样的甜食回家孝敬 保证惊喜喔! 另外 讲到了蛋糕 那顺便提一下饮料好了 糖尿病患者 能喝的饮料有限 有时看到别人喝奶茶会想喝吗 ? 现在多了一种选择喔 宏松行股份有限公司 http://home.kimo.com.tw/lu_sons/ 产品有:无糖咖啡,无糖奶茶,无糖巧克力,无糖绿奶茶 无糖咖啡(300G/罐$295 ):我觉得味道普通 就是像一般的随身包的咖啡一样 只不过他加的是代糖跟低脂奶精 无糖奶茶(300G/罐$295 ):这个味道很香喔 真的是奶茶啦!! 还不错 满好喝的 无糖巧克力(300G/罐$295 ):我比较不喜欢 无糖绿奶茶(300G/罐$295 ):这个也是超好喝的 如果喜欢绿奶茶的 一定会喜欢 另外 他家还有卖代糖 无热量糖(600G/罐$355): 这是我吃过的代糖中 最像真的糖的 不管是做蛋糕或加在冷热 饮品中 都非常好溶解 不像有些健怡糖或蔗糖素 粉末虽很细 但不好溶於冷水中 这一种糖的甜度 就跟一般砂糖甜度相仿 吃起来 比较没有像一般的代糖有代糖味 比较 近似真的砂糖的味道 虽然一罐满贵的 不过 真的很好用 其实 讲到代糖的产品 我真的买过满多的 有机会 我再整理上来罗 希望能对一些家中有长辈 不能吃甜食的人有所帮助~ --

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