作者Leika (裁作短歌行)
看板Snacks
标题[陶醉] 苏杭点心店(古亭站附近,非台大苏杭)
时间Tue Jun 19 20:46:52 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: Leika (裁作短歌行) 看板: Food
标题: [陶醉] 苏杭点心店(古亭站附近,非台大苏杭)
时间: Tue Jun 19 20:46:09 2007
餐厅名称:苏杭点心店
地址:罗斯福路二段14号(吧...反正在古亭站西北角出口外消防队再过去点)
电话:没问(现作的外带不好吃...小馆子没订位制)
营业时间:应该午晚都有,我是18点多时找点心吃找到的。
价位范围(每人):最便宜的重酥蟹壳黄(咸)15元,其他类似甜点35元起跳,
有卖牛肉、馄饨、大卤等正餐面食,70~120元间,
小笼包等蒸笼类的,印象是150元一笼;
还有一些特色小菜价位不明。
特色:
老板娘XD 好像是大陆人,身材高挑态度亲切,貌似秦海璐只是肤色较黑,
(自己搜寻,中国明星,台湾较熟析她的机会大概就香港陈果导的《榴莲飘飘》)
声音超好听是一大特色...从ㄗ、ㄘ、ㄕ、ㄖ发得特别舌尖音来判断,母语应该是
苏杭一带的话,听她说话会软绵绵的,头皮酥麻@@,套句刘鹗的话:「五脏六腑里
像熨斗烫过,无一处不伏贴;三万六千个毛孔像吃了人参果,无一孔不畅快」;她
作点心的速度是我看过最快的,手指头好长应该弹过钢琴XD.......
言归正传:这家店我推荐的是点心,不敢说是台湾第一(第一吃来怎样我也还不知)
,但可以说是我吃过相当好吃的一家苏杭点心,尤其她的点心都冠上"重酥"二字,
吃了就知道啥意思...台湾也有些点心标榜多层酥的特色,但吃起来会很乾硬,这家
吃起来就很酥软,且不会太甜,唯一咸的蟹壳黄也挺对味的很适合喝茶(廉价茶水放
在茶筒内自行取用)........
特色小菜:1.一种很奇怪的蛋,像鲁蛋,但是淋满像泰式料理一样的椒麻葱蒜酱料。
2.火烤鲫鱼-老板娘特别强调的小菜,说是小菜其实也不小条,一整条鱼
黑麻麻,据邻桌说法是"整条都吃得下去,连骨刺都烤软不用挑了",
因为我已经吃饱了,所以没点小菜不知价位.....
只有两个缺点:1.店家没有厕所外借(不过古亭站厕所就在不远处免刷卡进入)
2.酸辣汤不要点,不酸也不辣,太像大卤汤过於温和没特色。
一楼座位十来个,老板娘夫妇(吧?男的是很帅气的台湾男子汉)会坐在电视机底下
那桌狂包点心,一两个外场女性也算亲切服务,老板娘会边包边开口指挥,有时候
包完了就自己起身招呼(我觉得在场很多男士看电视之余应该也都在看她@@),内场
有两三个男师傅负责煮、烤工作,内外场都乾净;好像有二楼座位我没上去看。
(店门口强调面料都来自於"老山东"这家老号,绝无防腐剂;我是不知道店在哪啦~)
PS.也在同一捷运出口附近的阿里港黑白切,也不错,乾净明亮口味佳~
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1F:→ Leika:原来不是大陆人 且有秘辛...详见Food板同标题文章 06/21 14:18
2F:→ my99:希 09/02 07:12