※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [食记] 日出, 大地--枫糖核桃乳酪蛋糕&土凤梨酥 时间: Mon Jun 25 23:07:53 2007 图文版: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2944380 --- 日出, 大地的乳酪蛋糕 http://dawncake.com.tw/ Add: 台中市西区五权西三街43号 Tel: (04) 2376-1135 --- 这次一天往返台中，除了南瓜屋之外， 有一个最大的目的，就是日出的乳酪蛋糕和凤梨酥 之前有合购过他们的乳酪蛋糕，吃过以後一直念念不忘 也一直听说过他们的凤梨酥很好吃..这次去台中说什麽也要去嚐试! 结束了在南瓜屋的用餐，我们就去寻觅日出的总店 虽然知道离南瓜屋很近..我们还是很笨的迷了路 = = 绕了很多圈总算找到了(其实不难找啦..只是我们把地址搞错了 = =) 日出, 大地的前面还有一个庭院，种着花木，果然是很自然很大地的感觉 进门後里面放着很柔和的音乐， 原来这里除了买乳酪蛋糕和凤梨酥之外，还有卖CD @@ 以及龙眼蜜、和其他一些花生糖、牛轧糖、花茶等点心和茶品。 店里卖的每种口味的乳酪蛋糕都可以试吃， 可惜我们到的时候店里只剩下三种口味的乳酪蛋糕.. 可能是时间的关系，我们到的时候是下午5点，这个时间蛋糕都会卖得差不多? 小姐说其他口味的蛋糕要等到6点以後.. 我们只好就面前3种挑了 其中"黑色曼巴"口味我以前吃过了(很浓的咖啡味，还不错) 就从剩下的"日出原味"和"榛果枫糖"两种中挑 原味的味道淡淡的，榛果枫糖比较富有变化 所以最後我还是挑了榛果枫糖，一条280元 另外又带了两盒15个装的土凤梨酥(一盒320元) 日出的东西标榜健康、不加防腐剂，所以保存期限都很短， 　以乳酪蛋糕来说，冷藏保存4天， 　土凤梨酥常温下可保存10天，冷藏可保存20天。 　所以我们回家後第二天就来吃我们的战利品了！ 　榛果枫糖乳酪蛋糕 　包装上把成份标示得很清楚，不采用面粉、奶油、鲜奶油、派皮， 　一切以最自然的方法，减糖、不用过多的油脂，所以热量已降至最低。 　蛋糕以凝脂乳酪做成，上面有细细的榛果碎粒， 　吃起来口感非常细致绵密，并且带有淡淡的枫糖和兰姆酒的味道。 　不会过甜，也没有人工的奶油味。 　非常好吃！ 　土凤梨酥 　日出的土凤梨酥也标榜着馅料完全用凤梨馅做成，不添加冬瓜馅或凤梨香精。 它的外型是圆形的，和一般的凤梨酥不一样 　皮很薄，馅很实在， 　因为是用土凤梨，所以凤梨纤维吃起来很明显， 　馅的味道酸酸甜甜的，不像一般的凤梨酥只有甜味而已。 　感觉起来真的很自然...也很好吃～ 日出的东西虽然都不便宜，但是真的很真材实料， 　又以自然健康为取向，让人吃得很舒服、也很放心。 　我以後还会继续品嚐他们各种口味的乳酪蛋糕和凤梨酥的！ -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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