作者heimey (随爱竹恋)
看板Snacks
标题[食记] 长兴白豆沙饼
时间Wed Oct 3 23:10:13 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: heimey (随爱竹恋) 看板: Food
标题: [食记] 长兴白豆沙饼
时间: Wed Oct 3 23:09:04 2007
餐厅名称：长兴白豆沙饼
地址（标题请尽量附上地区！）：台北县板桥市南门街58号
电话：(02)29685741
营业时间：不清楚，只知道晚上似乎到十点
首先附上图文网志版
http://www.wretch.cc/blog/sajl&article_id=25078179
建议大家来看图文网志版，因为这样子比较生动一些！
一直考虑是否要PO这篇文，因这是介绍美食，对於词穷的我感到很烦恼，
我只会说「很好吃」等等类似这种话…最後还是很厚脸皮的打算PO罗。
这是男友买来送给我们家的中秋节礼盒，
我与爸爸都很喜欢吃豆沙饼，之前看到自由时报周末报与一些美食网志有介绍它，
就一直对它有所心动，
妈妈也原本打算买这礼盒送人，没想到打电话去店家却没有人接，可能是太忙了吧！？
终於男友买来送给我们家嚐嚐看。
男友买的是24颗430元，我忘记拍外头盒子的样子，
看图也知道我是吃了一、两天之後才想到要拍照，所以就忘记拍了。
不过，它的礼盒是纯黑色盒子以烫金字体，所形成的盒子封面，
盒盖背面还印有四张奖状，感觉颇妙的，一般很少人会印自己奖状在上面吧…
里头就是第一张照片那个样子，两颗两颗相叠装在一起，它们12颗的亦是如此。
这就是一颗完整的样子，我是放在盒盖背面上面，所以可以就免强看到四张奖状，
因为盒子不幸被我妈丢了，也来不及补拍。
照片中这就是长兴的招牌─白豆沙饼，我家刀子不锐利，所以切的很丑，免强看看罗…
看报纸是说此白豆沙馅是以白凤豆为原料，重点是一层层像纸片般的饼皮，
个人吃起来是有入口即化的感觉，
但豆沙饼吃起来会有点乾乾的感觉，建议是搭配茶吃比较好，
可以像是贵妇吃下午茶般，一口吃着豆沙饼一口配着水果茶。
听说这间店在板桥很有名，就如它的塑胶袋写着板桥名产，
噢，塑胶袋也丢了，所以也没拍，
而且每到中秋节总是大排长龙的在现场拿号码牌等待着，
男友也是中秋前两天去买的，却没有消耗太多时间也没有领号码牌，
猜想着男友可能是选对时间去了吧，男友是在店家快要打烊之前去的，约晚间九点多，
但仍看得到不少人买一不少盒大包大包的，我猜应该都是要拿去送人的吧。
这一盒在我们家很快的就被吃光了，
它是素食品，妈有吃早斋，所以那几天早上几乎都以这个当早餐配着牛奶喝，
它好像没有添加防腐剂，所以保存期限不长，仅仅四天而已。
这样子一盒也不算贵，自从物价上涨之後，月饼也跟着涨，
外头一颗颗月饼几乎都要二、三十元往上起跳，而这间店尽管名气大，价格却很可爱，
一颗仅需17.9元，接近18元的价格，算是廉价了吧。
虽然中秋节已过许久，但仍还是推荐给大家，
现在长兴现场还是有卖，且也没有中秋节那麽难买，可以去买一两颗吃吃看罗。
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◆ From: 218.166.102.11
1F：推 wlsherica:好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 10/03 23:09
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2F：推 yuuting:推一个 板桥长兴豆沙饼 超好吃的~ 10/04 10:42
3F：推 yoyomi:推 长兴豆沙饼真的很好吃 尤其是白豆沙... 10/04 17:45
4F：推 dotgirl:小学同学家开的 算是家族事业 10/06 17:29
5F：→ dotgirl:白豆沙真的入口即化 推荐 10/06 17:30
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