※ [本文转录自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food 标题: [Ivy食记] 台北东区-果本多田的大满足草莓塔 时间: Wed Oct 17 18:07:17 2007 　图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260148 --- 　果本多田 　http://store.pchome.com.tw/orchard/ 　Add: 台北市大安区光复南路290巷41号1楼　 　 （板南捷运线国父纪念馆2号出口 徒步约3分钟） 　Tel: (02) 2778-0089 　营业时间: AM10:30~PM10:00（周一公休） --- 　昨天在PTT Food板看到水果塔专卖店－果本多田今天周年庆外带5折的消息， 　今天傍晚就很兴奋的冲去了 　一直很想来试试这边的水果塔但苦无机会 　今天总算有正当理由了 XD 　大约四五点到达，人果然是很多 　柜里的品项已经不多了...看都是被订走了吧～ 　刚好只剩下我最有兴趣的「大满足草莓塔」（5寸；原价480元、半价240元） 　就以240元的价钱买了一个5寸的回家 　店家还赠送了一个小西点。 　虽然中午吃了游寿司，一直饱到晚餐时间 　晚上还是忍不住把水果塔拆开来吃了 :D~ 　根据店家的说明， 　此水果塔其上是用新鲜草莓和开心果做装饰， 　内馅是巧克力松软戚风蛋糕、天然香草豆荚调味卡士达酱 (Creme Patisserie) 与新鲜草莓夹心 　塔皮则采用法式千层饼皮 (Mille Feuille) 。 　打开包装一看，5寸的塔其实真的不大， 　店家有说为保食材新鲜和塔皮酥脆，赏味期限是冷藏保存2天 　本来很怕我们两个人吃不完的...结果真是多虑了呀 XD 　整个塔大概可以切成4块，两个人吃大概分两次就吃完了。 　塔的上面满满都是整颗的草莓， 　再往下分别是鲜奶油、巧克力戚风蛋糕、有草莓果粒馅的鲜奶油， 　然後就是用酥皮做的塔皮了。 　首先先讲在切塔时候的感觉： 　第一次切的时候觉得塔皮好硬唷！很难切断。 　搞的塔都快被我们弄烂了>"< 　第二次切是冷藏到第二天，先退冰了一阵子才切，就好切多了。 　不过吃起来塔皮真的还满酥的，不管第一次还是第二次吃 　但是感觉没什麽层次耶～没什麽千层的感觉... 　 　内馅表现得还不错，（除了被我们切得很难看以外 XD） 　巧克力戚风蛋糕和奶油不会很甜腻， 　添加了新鲜草莓果粒馅，也增加了酸甜的清新滋味。 　不过塔最上面的草莓...真的都好酸唷 @@ 　不知道是不是因为现在不是草莓的季节？ 　（这时候我们又想到一个问题： 　　那现在有草莓了吗？为什麽有新鲜草莓可以做水果塔呀...） 　至於那个附赠的小西点： 　口感相当出人意料， 　外皮有点脆，内馅黏黏的，淡淡的巧克力味。 　还满特别的～ 　 　这次吃的这个大满足草莓派，整体来说还不错，但没有想像中的惊艳。 　不知道如果在店内当场吃的话会不会更出色？ 　不过我还是会想找机会来这里吃下午茶～ 　因为店内的布置给人很温馨的感觉，而且有好多款其他的水果塔，感觉都还满吸引人的 　以後再找时间来试试罗～ -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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