作者tinjiun (爱吃鬼)
看板Snacks
标题[心得] 士林 百合起酥蛋糕
时间Wed Oct 17 23:31:31 2007
记得小时候,妈妈就常常买起酥蛋糕给我们当放学後的下午点心,
而我最喜欢的部分就是外层香香酥酥带点咸味的表皮,
长大後来台北念书工作反而很少去吃这简单朴实的点心。
百合起酥蛋糕专卖店位於士林捷运站往中正路出口的斜对面,
看起来像个普通平凡的面包店,里头的面包倾向台式面包,
不知是否因为已经是晚上6、7点了,台上的面包种类不算多,
起酥蛋糕就放在收银台旁边的玻璃柜上,已经事先用盒子装好散热,
小盒一盒190元(大约有9片),大盒一盒380元,
结帐的时候小姐会提醒你回去要把盒子打开散热,
但我拿到蛋糕时其实就已经是凉的了。
回到家後忍不住立刻拿了一片来吃,哇~好怀念的味道,
金黄色的起酥皮,口感硬Q,香香咸咸的,蛋糕体不乾涩,软嫩微甜,
一口咬下去,外酥内软,非常好吃,会让人想一口接着一口停不下来,
早餐吃一片配上热咖啡或牛奶,顿时一整个满足,感觉好幸福 >///<
当时在店里还有看到一款大布丁蛋塔?(不确定名称),一个55元,
看起来也很可口,下次再买来嚐嚐。
简单朴实也可以很美好喔~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.127.120
1F:推 Friggachia:我的"弥月蛋糕"就是这家 我妈超喜欢的...(没错 我满月) 10/22 15:43
2F:推 swordd:这家是很有名的老店,从小吃到大!!^^ 10/24 00:18
3F:→ my99:希 09/02 06:06