作者tmy (tmy)
看板Snacks
标题Re: [心得] 公馆附近红豆饼
时间Thu Oct 25 14:13:04 2007
※ 引述《hotbabeJeff (小洁)》之铭言：
: 我很爱吃红豆饼
: 每次看到路边在卖都会想忍不住掏钱买一个两个
: 毕竟一个也才10块钱(或以内)
: 刚刚在公馆逛街
: 看到一个阿婆在卖红豆饼(详细位置我忘了)
: 都没人跟他买的样子 饼叠的满高的 囧
: 爱吃的我忍不住买了一个奶油的
: 以前都买红豆 不过随着年纪(和体重!?)的增长 渐渐向奶油口味靠拢
: 饼皮算厚的 不过料也多 馅会挤出来黏到纸袋上 味道普普 我觉得不会太甜
: 感觉上就是一个"刚刚好"的红豆饼 表现中规中矩
: 随便乱逛了几家衣服店後
: 又在四处寻觅红豆饼的摊位= =+
: 今天那个排队很长的红豆饼摊没有摆出来 还满失望的.....
: 虽然听说很难吃 不过对於我这种不挑嘴的人还是很想买来试试看
: 在附近刚好瞄到三角脆皮红豆饼 嘿嘿
: 之前他在试卖的时候有买过一次
: 这次我买了奶油和红豆麻糬口味
: 饼皮真的很薄很脆 也非常没存在感
: 而且比我第一次吃的时候又更薄了= =
: 都是在吃内馅 造成一种馅很多的假象 吃完後没有踏实的感觉
: 尤其是在吃第一口的时候 明显的看到馅皮分离的情况
: 馅没有均匀分布在饼皮内导致呈中空状
: 而且因为他是放冷後再加热的
: 因此只有皮热内馅却不够热
: 士林夜市也有一家三角脆皮红豆饼 可是他们的奶油馅比较好吃
: 可能公馆这家店的品质有下滑吧~
我个人觉得脆皮三角很难吃
吃过一次
我觉得我不会再去了
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1F：推 konyaku:我每次都觉得它是因为动作太慢所以人才那麽多.... 11/04 20:45
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