作者cyic (吱吱的医院历险记XD)
看板Snacks
标题[食记] 源吉兆庵 津弥
时间Tue Nov 6 16:59:44 2007
店家名称:源吉兆庵
太平洋SOGO,大叶高岛屋,新光三越南西店皆有设柜
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http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=47
"津弥"这个名字看起来好像是很奇特的东西,不过它其实就是铜锣烧啦XD
也许我一向对和菓子没有什麽特殊的兴趣
所以对所谓的"好吃的"铜锣烧一直都没有去尝试的动力
这个东西给我的印象还停留在小学时代福利社一个卖十元的记忆里XD
星期天专程跑去新光三越买奶酪 经过源吉兆庵的时候阿闪伫足了很久
因为我没吃过这家的铜锣烧,所以他很坚持的买了一个 (阿闪:真的很好吃~很好吃~)
小小一个铜锣烧,长的跟福利社卖的外形其实很像啊
可是索价却高达七十元 (OS:是有好吃成这样吗.....@o@)
柜员用黄绿色渐层的花纹纸袋把它装了起来 质感很好 卖相加分20% XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=47&f=1727380467&p=0
回家之後打开纸袋 包装就是透明的塑胶套 写着津弥和一些小小的日本字
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=47&f=1727380469&p=2
背面的营养成分表还挺详细的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=47&f=1727380470&p=3
不过我左看右看实在还是感觉不出来七十块的价值 /__\
拆开塑胶套的那瞬间有股舒服的甜味飘了出来
铜锣烧的size比女生手掌的大小再大一些些,面皮上印了简单的小花样
我先剥了一小块面皮放入口中 咦~跟我吃过的铜锣烧果然不太一样 @o@
面皮吃起来有点Q 挺有弹性的 跟以前吃的那种放进嘴巴会糊糊的不太一样
配上红豆馅一起吃感觉更好
它的红豆不会太甜腻 而且除了红豆泥以外 还有煮的软硬适中而且量很多的红豆颗粒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=47&f=1727380472&p=5
以前不常吃就是每次吃都觉得太甜 甜滋滋软趴趴的皮加红豆泥和在一起会非常恶心
但是源吉兆庵的铜锣烧挺特别的 吃得出来皮是皮馅是馅 甜度也控制的刚好
不过以它的价格来说的话~我还是宁可去买斜对面专柜的奶酪啦XDDDDDDDDDDDD
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─ ψ cyic φ intern医师,那个order…﹜
.川{不要再call了啦,我on完NG、pun好gas、run完EKG就会过去了啦
ㄣ┤ ε(┬┬_┬┬)3
√↘ ..
‥‥……
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◆ From: 140.112.25.72
※ 编辑: cyic 来自: 140.112.25.72 (11/06 17:01)
1F:→ my99:希 09/02 05:46