作者xyxyx2 (坚持相信永不放弃)
看板Snacks
标题[Ivy食记] 台北-泰顺街甜品摊的花生小汤圆
时间Sun Nov 11 10:32:32 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (坚持相信永不放弃) 看板: Food
标题: [Ivy食记] 台北-泰顺街甜品摊的花生小汤圆
时间: Sun Nov 11 10:32:07 2007
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260329
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无名的泰顺街甜品摊
Add:台北市大安区泰顺街里 (和平东路与泰顺街交叉口附近,近师大夜市)
营业时间:下午4点~晚上11点左右;周日公休
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晚上妈妈带回家了一样令我怀念的儿时记忆:
泰顺街甜品摊的花生小汤圆
虽然从傍晚买到现在,已然冷掉许久
我还是忍不住,嚐嚐那令人怀念的好味道
很大一碗,像外带装面的那种碗一样大
捞了捞,里面满满的都是料,连汤的颜色也是白的,看起来很浓稠的样子
问妈妈这样一碗多少钱?想说在现在物价飞涨的年代,它可能也涨了吧
妈妈的回答竟然仍是35元...
令人惊讶的数字,真是数十年如一日啊!
里面的料真的超多的,满满的都是花生和汤圆
花生煮得软透,不用咬多久就在口中化开
汤圆比一般的小汤圆要大,因此口感更好,
非常的Q,嚼着嚼着还会透出淡淡的甜味。
汤感觉是那种有先熬过的,不会淡得像水一样。
即使这碗已经冷掉多时,还是一样非常好吃,
每样料都扮演好自己的角色,融合在一起更成为一碗完美的甜汤。
其实我本来预期冷掉应该不好吃了..没想到竟仍让我赞不绝口、多吃好几口呢!
可想而知原本热的会有多好吃了!
当然我最念念不忘的是他冬天的姜汁地瓜;
以前我还住家里时,有一次感冒,曾经妈妈去那儿帮我买姜汁地瓜汤;
老板听到我妈说我感冒了~还特地多加了更多姜汁进去。
数十年如一日的好味道,平价却料多实在,有趣热心的老板,都在我的记忆之中。
不知何时我还能再过去,买碗存在於儿时记忆的热甜汤!
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