名称：廖家食记宜兰葱饼 地址：台大诚品旁的巷子里 价格：35元/份 图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11205910 -------------------------无图无真相一样好吃版---------------------------- 打算要去吃田口山大版烧 所以就开开心心的到了公馆下车～ 走没几条路 咦.....闻到好香好香的味道！！ 很容易嘴馋的我和朋友俩就二话不说马上前往香味的来源 原来是一家在煎葱饼的摊子 难怪这麽香～ 这家上次来吃完田口山（很爱吃田口山～）之後有路过 那时也是被香味吸引的小鹿乱撞 不过因为吃大版烧吃了个太饱只好作罢ˊˋ 这次终於一圆心愿罗～ 是一个小推车 看他写着宜兰葱饼　不知道用的是不是那有名的三星葱？ 老板娘一块一块的正在煎着葱饼 动作还满细心的 仔细的检查每一块葱饼 滋滋滋的一直飘出阵阵的葱香～ 所以我们马上决定买一份来嚐嚐 一个满大的喔　跟普通葱肉饼差不多大小 不过厚度可是两倍以上呢！！ 老板娘有问我们要不要加辣 不过我觉得煎的这麽香的饼 再加一堆调味料就太可惜了他的原味辣～ 它里头就是用面饼包着很多的葱段（葱很肥很大～） 然後卷起来绕个大概两圈 饼皮煎的很香酥 一咬下去　葱的香味全都飘进嘴里了～ 咬葱段的时候可以充分的嚐到葱的甜味 而且这葱的呛味跟胡椒还满合的 她加了不少的胡椒在里面 所以有点辣我觉得 吃起来比平常的葱油饼更强调了葱的香气 我想如果喜欢吃台湾小吃的应该会很合口味～ 一个份量不少 一人一半可以当饭前点心^^ 我们很幸运的是第一个客人～ 所以老板娘很亲切的跟我们聊起了天 不过後来客人就陆续来了 一个接一个马上就排起了一条长长的队！！ 想必大家都拿远远飘来的葱饼香味没辄吧～ 这家之後我去师大夜市的路上也有看到 到处吸引人阿～～～ 回家之後在版上找一找 才发现也有版友在讨论这家葱饼～ 不过价格好像有点不一样？ 我吃完也满推荐的　是个好吃的点心 心得分享到这里 谢谢收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.204.140