※ [本文转录自 Food 看板] 作者: energy77723 (文丹) 看板: Food 标题: [食记] 台北 beard papa耶克蕾亚泡芙(冬季限定) 时间: Tue Jan 8 15:19:41 2008 名称：beard papa日式泡芙工坊 地址：台北车站二楼微风美食广场(Mr. Donut旁边) 门市电话：(02)2331-8195 营业时间：平日及例假日 11：00~21：30 　 例假日前一天 11：00~22：00 价位：日式泡芙 原味香草 40元/颗 日式泡芙 草莓口味 50元/颗 日式泡芙 冰淇淋（香草，巧克力） 50元/颗 耶克蕾亚 原味香草 55元/颗 耶克蕾亚 草莓口味 60元/颗 附上台湾官网：http://www.beardpapa.com.tw/index.htm 还有日本官网：http://www.muginoho.com/index2.php 图文好吃版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11207230 ---------------------没图没真相纯文字版---------------------------------- 吃完了蔬菜大蛋饼以後～ 朋友就带我来到了车站二楼微风美食广场 微风美食广场就不在这边多做介绍罗 总之就是个很多好吃＆有名的甜点的地方 简称天堂（噗） 一上二楼就看到Mr. Donut出现在我们的视线里 不过因为吃太多次了就跳过～ 下一家！！！ 看到旁边有个很日式甜点的店　 整间是用白色跟鹅黄色调　看起来很柔和很舒服～ 问了问朋友　 说是一家非常有名的泡芙专卖店 所以就过去瞧瞧（其实心里已经决定要买XD） 旁边墙壁上还画着可爱的爷爷（beard papa？） 超级可爱的　可爱的老人:"> 看着服务生专心的拿着客人点的泡芙 用机器灌上香醇的香草卡士达 整间店都散发着甜甜的奶香味 看了看菜单 不便宜耶　一个小泡芙就要40～60的价位 但这让我又更有想嚐嚐看的决心了　哈哈 它的泡芙有三种款式 日式泡芙　冰淇淋泡芙　耶克蕾亚 （好像还有一种饼乾泡芙　不过缺货中ˊˋ） 就在犹豫很久之後 本想每种口味都来一个的 但因为刚吃完蔬菜大蛋饼　胃的空间不太多ˊˋ 而且泡芙就是要现场做好时吃 所以就作罢了ˊˋ只好苦恼的挑了一种 在日式泡芙跟耶克蕾亚之间想了好久　两个都想试阿～ 但既然耶克蕾亚是冬季限定　那就决定是它了 我点了香草口味/55元 耶克蕾亚泡芙上有淋了一层巧克力 外衣的泡芙皮走的是酥脆路线～ 目前为止吃过的泡芙皮都是软的（就像豆酥朋） 但beard papa的泡芙皮特别标榜了是用"派式泡酥皮" 吃起来会松松脆脆　有点像蛋糕底部那层派皮一样 派酥皮很香　满有厚度 配上里头浓郁的香草卡士达酱 外酥内软的组合非常棒！Ｇｏｏｄ　Ｊｏｂ^^b 我还满喜欢里头的香草卡士达的 它不像豆酥朋是有点凝固的鲜奶油 而是稠稠的但会流动的 香草味道非常浓 而且酱非常多　咬下去都觉得要爆炸了（笑） 网站上说一个泡芙约216大卡 还算可以罗　因为满大个的 但还是不能多吃阿 Orz beard papa在日本有250多家分店 在韩国香港也都有贩售点 现在台北也有了　有五家唷 真高兴能吃到这麽精致的甜食 下次有机会的话想嚐嚐日式泡芙的草莓口味 （限定口味总是让人更跃跃欲试呢＞///＜） 心得分享到这里罗 谢谢收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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