作者vanus ()
看板Snacks
标题[心得] MADI 义大利水果蛋糕
时间Sun Jan 13 18:17:00 2008
图文版：
http://www.wretch.cc/blog/vanus&article_id=5978324
今年的圣诞节前夕 脑海中满满都是大啖水果蛋糕的画面
最後是在 costco 买了梯型包装从义大利进口而来的水果蛋糕
很特别的白底梯型的外纸盒 大大地的水果蛋糕被包在束口塑胶袋中
一打开袋子 房间马上就充满了被酒浸过甜甜香香的水果干味道
真的很香 浓郁的水果干香和酒香 让人还没吃就直分泌唾液
深咖啡色的外层色泽特别吸引人 小心翼翼地用刀垂直切入蛋糕体
映入眼帘的就是满满的水果干镶嵌在金黄色的蛋糕体中
这个水果蛋糕的口感不似我朝思暮想的磅蛋糕那般紮实
反倒像外皮没那种坚硬的棍子面包似 里面组织呈现面包般的柔软
可以用手掰着 或是用手撕成丝条状入口
虽然口感不是期待的 不过味道却是大大的满足了我
柑橘皮和葡萄乾带着酒的滋味 真的是浓郁到一个不行
当然又是水果干又是酒渍 想当然热量一定不低
注重热量卡洛量的女生要小心 83g 就直达恐怖的 300 大卡了
一个水果蛋糕紮紮实实地重 1,000 g 售价 NTD 227
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※ 编辑: vanus 来自: 125.232.232.84 (01/13 19:33)
1F：→ hicone:这是义大利着名的Panettone面包，圣诞节必吃的餐後点心 01/13 23:37
2F：→ my99:希 09/02 04:42