作者vanus ()
看板Snacks
标题[心得] 辉松(原黑松) 葡萄乾核桃蛋糕
时间Tue Jan 15 11:48:37 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/vanus&article_id=5983175
辉松/黑松网站:
http://www.wheysound.com.tw/
某天 在西门町 Miss Sofi 特卖血拼过後 不经意经过武昌街
看到这家店店门口居然贩卖着 " 葡萄乾核桃蛋糕 " NTD 180
长条型的蛋糕 外观看似类圣诞水果蛋糕 於是就大胆地买了一整条
( 注意:店家不零买 需要一次采买整条 )
也是用长型的塑胶盒盛装 门市小姐还得稍使力将蛋糕挤入盒中
店内摆设着一个个直立透明柜 贩售着牛轧糖 还有外国人买呢
原来这家店叫 黑松牛轧糖专卖店 自己买的不是店家的主打商品啊
虽然有点小担心 但凭藉着姨长期支持的推荐下 应该不会是什麽地雷
从外观可以看到最上层豪气地洒满杏仁片
而一打开盒子就可以闻到葡萄拌着杏仁和坚果类的香味
香香甜甜 朴实类似不起眼的树干色 却仍吸引着我去品嚐它
强烈建议勿使用店家所附上的塑胶刀子来处理蛋糕
因为表面烘烤过後的杏仁片 是非常酥脆的
而且沈甸甸的蛋糕本体非常紧实 使力地切开後才知道
原来里面完全充满了葡萄乾和核桃块 完全地 一点都不马虎
当然 看到满满的葡萄乾还是不免让我担心了一下 担心甜度
是的 这个传统蛋糕甜度是稍稍地高了一点
一口咬下 面粉香 大颗带汁的葡萄乾香甜 加上核桃的口感
由於用料过於实在 以刀切成片着实不是个完美的食用方法
因为不论在切或是食用的过程中 都会导致葡萄乾和核桃掉了一身
所以强烈建议 捧着盒子 用铁叉子一边由上切下後 直接放入口中
请勿一下食用过多喔~ 热量惊人
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