作者vanus ()
看板Snacks
标题[心得] 丹麦之屋的司康
时间Mon Jan 28 22:12:56 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/vanus&article_id=5994646
继上次品嚐过 " 香榭丽舍 " 的葡萄司康後
趁着自己的舌头尚未遗忘那香味和口感时 再来比较一下别家
看 ptt 版上有版有推荐位於龙江路上的 " 丹麦之屋 "
上个周末那麽湿冷的天气下 还是步行到店家去采买一番
下午 3 点多 踏进满是奶油香气的店内 面包种类多却量少
自动门上贴了 " 仅使用安仅奶油 " 的标示 看来是家专走西式丹麦面包的店
果不其然 贩售的面包多以使用奶油类制品比例高的丹麦系列
主推 " 丹麦菠萝 " " 奶酥丹麦菠萝 " 跟香榭丽舍的卖点相近
绕了一圈店内 夹了奶酥丹麦菠萝 (32) 和当作隔天早餐的蓝莓贝果 (25)
好似没有看到版友推荐的葡萄司康啊?
结果在最靠近店门口的架上看到包装好似小西点 完全不像司康的司康
名称好像也不是司康 害我半信半疑觉得自己买的不是司康
小小一点 比得意的司还要再小再薄些 NTD 25
心里嘀咕了一下 价格还真的是一点都不可爱
从外观来看 颜色非常的深 香味上没有带有司康该有的面粉香
加热後也不是奶油带着面粉的香气 比较类似杂粮朴实的香味
一口咬下 果不其实 本体口感较粗 咀嚼间散发出杂粮麦片的味道
没有层次可言 猜测是因为加入杂粮面粉或麦片导致口感松散
当然因为体积小 所以内容葡萄乾也少的可类 可能就只有表面 2 颗吧
价格不可爱 口感像盘沙 香味也不足 希望是自己买错或运气差挑到瑕疵品
有没有版友可以告知一下 我买的这个到底是不是司康啊?
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1F:→ my99:希 09/02 04:25